Troisgros

In una magnifica cornice naturale, composta da prati e valli, trova la sua sede La Colline du Colombier. Luogo di un’ospitalità moderna, questa ristorante situato in un’antica fattoria ristrutturata è notevolmente radicato nel territorio locale, che conferisce un fascino di altri tempi. Non è raro trovare il fuoco del camino che crepita all’interno, mentre nei dintorni, la presenza di cadoles invita a fondersi in tutta la bellezza e la tranquillità del luogo. La cucina dello chef Léo Troigros si inserisce in un processo di valorizzazione dei prodotti di qualità, e punta al rispetto di tutti i sapori.