1 Stella Michelin 2024
Cucina creativa
Pioniere della cucina d’autore, lo chef Didier Clément esplora territori sia geografici che immaginari. La sua terra lo ispira a creare piatti minuziosamente studiati, che ridefiniscono la nozione di terroir. Nell’elegante sala da pranzo del ristorante del Lion d’Or 1774, scoprite i suoi piatti d’autore, come la millefoglie ai porcini completata da un originale “tabacco da cucina”.
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Chiusura/e annuale/i
Dal 17/02/2025 al 28/03/2025
Dal 17/11/2025 al 28/11/2025
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