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La piccola cappella del Domaine de la Chapelle Saint Martin fa parte dei Monumenti storici e affascina per la sua architettura originale. Fin dal XIV secolo, la struttura, appartenente oggi al Comune di Couzeix, era proprietà della Famiglia Juge de Saint Martin, la cui Signora era sorella di Papa Clemente VI. Con l'aiuto del Comune, che ci ha concesso la chiave della Cappella, in esclusiva, apriamo ai nostri visitatori le porte di questo luogo misterioso, nel quale l'arredamento interno testimonia un'attività religiosa recente. Se desiderate scendere nella cripta, nella quale riposano i discendenti e gli antenati di Jacques-Joseph Juge de Saint Martin, scoprirete il sotterraneo segreto che, attraversando il parco, giunge fino alla nostra dimora. Gli amanti delle passeggiate potranno recarsi fino alla Fontana sacra di Saint Martin, dove ancora oggi si svolgono numerosi pellegrinaggi.
In un prato remoto del nostro parco di 40 ettari, si schierano 10 casette colorate. A La Chapelle Saint Martin, da sempre amanti della terra, della natura e di ciò che ha da offrire di più nobile, abbiamo installato una decina di alveari con l'obiettivo di preservare la biodiversità del nostro parco e di contribuire allo sviluppo della sua rivegetazione. Oggi, quasi 500.000 api bottinatrici lavorano ogni giorno per produrre un miele millefiori, dolce e dal gusto unico della nostra terra. In compagnia mia e di Laurent, il nostro apicoltore, vi proponiamo di condividere un momento di "happy-culture". Adeguatamente equipaggiati, scoprirete come è organizzato un alveare e qual è il ruolo della regina, vedrete come vive la colonia e imparerete dove si conservano polline, miele, cera…. Inoffensive, le api si lasceranno osservare a lungo se sentiranno che provate ammirazione per il loro lavoro. Venite a vivere un'esperienza all'insegna della felicità, al tempo stesso divertente e istruttiva!
Questa materia bianca, pura, quasi traslucida, ha fatto conoscere Limoges in tutto il mondo. Da oltre 200 anni, l’oro bianco affascina. Amico e cuoco dei grandi fabbricanti di porcellane, lo chef Dudognon vi spalanca le porte degli ultimi produttori di fama in attività. Scoprite il prestigioso marchio Bernardaud e incontrate la talentuosa Sylvie Coquet. Per approfondire l'argomento, il Musée National Adrien Dubouché offre l’occasione di rivivere secoli di tradizione della porcellana in Francia e nel mondo. Se vi sentite creativi, preparate i pennelli e richiedete un corso di pittura su porcellana, come Dalí, Castelbajac o Carven. Perché non creare un vostro personalissimo servizio in porcellana di Limoges? Se avete paura di non trovare l'ispirazione, fate un giro nei corridoi della nostra Maison. Osservate le opere in porcellana che accompagnano il vostro percorso e lasciatevi affascinare dalla collezione di teiere in porcellana del nostro bistrot Le 27 Restaurant.
