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"Verde a perdita d'occhio. Una natura che regna sovrana. Naturalmente gli splendidi vigneti di Champagne, ma anche un grande giardino dagli alberi imponenti, aceri rosso porpora, ulivi e allori, un salice piangente e pini silvestri… Il profumo delle rose che pervade i sentieri, il frutteto che trabocca di frutti. Le ventiquattro erbe aromatiche del giardino andranno presto a diffondere la propria essenza nella cucina della chef. E il piacere di passeggiare per i viali fioriti e rilassarsi sulle panchine in pietra, in estasi di fronte alla natura onnipresente... .
"Dal 1859, la famiglia Lecomte si prende cura del vigneto di Vinay, sul versante sud di Epernay.
Le terre dell'azienda famigliare, coltivate secondo la più autentica tradizione di Champagne, hanno visto succedersi cinque generazioni.
Ghislaine, Dosy e i loro due figli Jérémy e Frédéric Lecomte vi accolgono ogni giorno (tranne la domenica pomeriggio) per visitare la tenuta, scoprire un savoir-faire unico e degustare i loro vini.
Un momento indimenticabile da vivere in un clima accogliente e caloroso" .
