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"Mi piace invitare i nostri ospiti a scoprire l'universo soave della cucina di Anne-Sophie Pic. Il menù Harmonie è come una delicata iniziazione all'universo creativo della Chef. Si parte con un'esperienza vegetale, composta da berlingot al caprino Banon, per poi offrire il piccione della Drôme unito ai sapori aciduli delle rape confit al miele e al limone Cédrat, e terminare con le note sorprendenti di un dessert dall'aspetto estremamente bianco, ma che in realtà è composto da cioccolato fondente con oltre il 65% di cacao. Le stagioni si susseguono ma sono sempre diverse ed è un piacere condividere questi momenti con i nostri clienti".
"Trovare il tempo di fermarsi alla Maison PIC, Hotel ***** significa regalarsi una parentesi di benessere. Dalle camere decorate con raffinatezza al giardino riposante, passando per i sontuosi saloni. Soggiornare all'interno della nostra dimora è un modo di fuggire dalla città. Concedetevi un po' di tempo per scoprire una delle miscele di tè firmate da Anne-Sophie Pic e rilassarvi a bordo della piscina immersa nel nostro spazio verde. Il giardino invita a sognare e offre una parentesi confortevole in ogni momento della giornata".
"Scoprite Scook, la scuola di cucina di Anne-Sophie Pic vicino alla Maison Pic, dove vi saranno svelati tutti i suoi segreti culinari. Corsi di pasticceria, da soli, in coppia o in famiglia, scoperta della cucina asiatica, degustazione di vini... tante curiosità che il nostro chef Matthieu condividerà con voi.
Libri di cucina, piccoli oggetti e utensili, arti della tavola... Audrey sarà lieta di aiutarvi a diventare cuochi provetti".
