Château de Fonscolombe

In una parte dei saloni storici del castello e, soprattutto, della magnifica terrazza orientata verso sud, il nostro ristorante gastronomico La Table de l’Orangerie è un luogo magico, un quadro intimo in cui si esprime l’originalità e la ricerca di perfezione del nostro chef Marc Fontanne. Attingendo alla ricca palette dei migliori prodotti dei dintorni, propone una cucina sottile e raffinata, basata sui prodotti provenzali di stagione che sublima o reinventa a seconda dell’ispirazione. Con un approccio responsabile, difende anche dei valori essenziali: amore per i prodotti, savoir-faire e condivisione.