Restaurant Clos des Sens

Lo chef Franck Derouet, con il suo approccio inedito, promuove una gastronomia lacustre e vegetale: pesci d’acqua dolce, piante selvatiche ed erbe dell’orto si sposano armoniosamente in una cucina audace, profondamente radicata nel territorio. L’eleganza del Clos des Sens, tra natura e architettura contemporanea, prolunga l’emozione della tavola.