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Situato nell’edificio vicino al castello, il bistrot è specializzato in carni cotte allo spiedo. All’interno di una bella sala sormontata da imponenti travi marroni, si possono degustare crépinettes di vitello, stinchi di maiale, quaglie ripiene o spalle di agnello. In questo scenario variegato, al contempo rustico ed elegante, si può sperimentare l’atmosfera conviviale e distesa che caratterizza i bistrot parigini.
Ristorante gastronomico: pranzo dal lunedi al venerdì, lunedi sera, martedì sera. "Bistrot des Hauts de Loire": mercoledì e giovedi.
