"La nostra dimora ha la fortuna di essere situata nel cuore di prestigiose denominazioni della Borgogna, che fanno brillare gli occhi agli amanti del vino. Tutti i martedì e i sabati amiamo condividere le nostre conoscenze sul vigneto con i nostri ospiti in occasione di appuntamenti enologici nel Caveau su temi specifici, legati ovviamente al territorio borgognone nelle vicinanze. Questa immersione vi permetterà, attraverso la proiezione di carte geografiche e geologiche su uno schermo al plasma, di scoprire il mistero del Terroir Bourguignon. Come possono lo Chardonnay e il Pinot nero, i due principali vitigni della Borgogna dare origine a vini così ricchi, complessi ed eleganti? Il loro profumo e il loro colore non avranno più segreti per voi! Dopo questa degustazione, potrete acquistare bottiglie o altri vini che amate selezionati per voi nella nostra boutique".