Passeggiare per Noto significa meravigliarsi ad ogni passo. Culla del barocco siciliano, la città si mostra in tutto il suo splendore. Le strade bianche e gli edifici hanno un potere ipnotico. La chiesa di Santa Chiara, la cattedrale di San Nicola, il palazzo Ducezio, la fontana d’Ercole, il Teatro comunale e tutte le altre grandi opere di architettura lo dimostrano: è impossibile non restare in continua ammirazione. Fate una sosta al Caffè Sicilia per scoprire le sue dolci delizie, ad esempio i cannoli o la granita. Visiterete poi un’azienda agricola molto interessante, in cui il giovane proprietario vi introdurrà al mondo delle mandorle, vere protagoniste della regione. Imparerete, ad esempio, che nel mondo ne esistono almeno 100 specie, e che è l’ingrediente principale dei dolci siciliani.