Partite alla scoperta di un segreto ben custodito. Questo villaggio immerso nei monti Iblei, a circa 1 000 metri sul livello del mare, è una vera meraviglia. Una guida locale vi introdurrà nel mondo delle neviere, dove un tempo si trovava un pozzo sorprendente. Si prosegue con una passeggiata nel bosco, degna di un racconto fiabesco, in cui imparerete come si prepara la granita tradizionale, dal gusto naturale che vi conquisterà. Pranzerete in seguito in una famosa trattoria, un punto di riferimento Slow Food in Sicilia. Parteciperete poi ad una degustazione di olio d’oliva, in una regione molto famosa per la sua qualità. Dopo pranzo, esplorerete una chiesa del XII secolo dove vivevano gli ultimi Templari. Per concludere in bellezza questa giornata memorabile, potrete passeggiare tra olivi incredibili di 800 anni, che offrono al tatto una sensazione unica.