Attraversare la Corsica da nord a sud prima di scoprire la punta settentrionale della Sardegna significa sdraiarsi su sublimi spiagge di sabbia fine, costeggiare calette selvagge prima di immergersi nell’acqua turchese, addentrarsi nell’entroterra, sentire i profumi della macchia e visitare fortezze e villaggi arroccati. Significa anche deliziare il palato con prodotti raffinati, salumi, formaggi stagionati e vini famosi oppure evadere e svagarsi, passeggiare su sentieri scoscesi e conoscere la storia di due isole fiere e splendide.
Questo itinerario é stato ideato da Jean-Pierre Pinelli, Proprietario del La Villa Calvi
Approfondire.
Hotel e ristorante sul mare. Soggiornare a La Villa non è un fatto banale, è segno di buon gusto, condivisione di una data idea del saper vivere. Come in un club privato, La Villa ospita amanti della bellezza, la quiete e la cultura. L’arte, onnipresente, si esprime ovunque, dalla tela del pittore all’arco del violinista, passando dalla tastiera del pianoforte. L’arte culinaria suona uno spartito formidabile dalle squisite sfumature. La vista sulla baia di Calvi, la fraganza del mare e dei pini, la musica inframmezzata dal canto delle cicale, il sapore dei prodotti corsi, la freschezza al tatto dello stucco... La Villa esalta i nostri sensi in un percorso iniziatico di fronte alla cittadella.
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Hotel e ristorante sul mare. A cinque minuti dal centro città di Calvi e dalla sua fiera cittadella, la Signoria, un’antico edificio genovese del XVIII secolo, gode di una situazione ideale ai piedi delle montagne corse e a due passi da splendide spiagge di sabbia. La tenuta è un paradiso verde di aranci, pini e palme, di fontane sussurranti. Dalla jacuzzi fino alla spa Casanera o sull’orlo della piscina si respirano i profumi inebrianti della macchia mediterranea. I clienti hanno l’impressione di stare da amici. La «Signoria Mare», una bella spiaggia privata molto ben attrezzata, vi attende e vi invita a scoprire i sapori della regione nel ristorante ispirato a una casetta di pescatori.
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È così bello! Ci si addentra nelle calanche in barca, accompagnati da famiglie di delfini. Ci si trova davanti alla potenza delle rocce che cadono nell’acqua… Ed infine, si va alla scoperta del Golfo di Girolata e della riserva di Scandola: il miglior sito di tutto il Mediterraneo. Bastano una maschera...
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Il porto di Calvi
Il traghetto approda a Calvi all’alba, insieme alle barche dei pescatori. A volte, scendo fino al porto per acquistare piccole triglie di scoglio, un dentice, una corvina o deliziose aragoste rosse corallo. Ai piedi della cittadella, il porto di Calvi rappresenta la dolce unione tra i vecchi abitanti...
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Chez Tao
Creato nel 1935 in un’antica dimora corsa nel cuore della cittadella di Calvi, questo cabaret è stato fondato da Tao, ex ballerino di Broadway. Oggi è un’istituzione e i suoi figli preservano il locale con lo stesso spirito del padre. Godetevi il presente, perché domani sarà troppo tardi.
Calanche di Piana e Golfo di Girolata
È così bello! Ci si addentra nelle calanche in barca, accompagnati da famiglie di delfini. Ci si trova davanti alla potenza delle rocce che cadono nell’acqua… Ed infine, si va alla scoperta del Golfo di Girolata e della riserva di Scandola: il miglior sito di tutto il Mediterraneo. Bastano una maschera...
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Il porto di Calvi
Il traghetto approda a Calvi all’alba, insieme alle barche dei pescatori. A volte, scendo fino al porto per acquistare piccole triglie di scoglio, un dentice, una corvina o deliziose aragoste rosse corallo. Ai piedi della cittadella, il porto di Calvi rappresenta la dolce unione tra i vecchi abitanti...
This property is annually closed. Reopening on 26/05/25
È la Corsica dell’entroterra, quella del “maquis” e delle montagne, che si svela agli ospiti del Domaine Le Mouflon d’Or. Situata nel cuore dell’Alta Rocca, questa tenuta di 19 ettari, circondata da cedri del Libano e castagni centenari, ospita una residenza dell’inizio del XX secolo, ristrutturata con cura per unire eleganza contemporanea e fascino Belle Époque. Gli ospiti possono apprezzare il comfort della dimora principale con vista sulle Cime di Bavella o vivere l’esperienza di un soggiorno in mezzo alla natura in uno dei tipici caseddu della tenuta. Con il ristorante che propone una cucina mediterranea firmata da Sébastien Chauchat, il Domaine Le Mouflon d’Or è il luogo ideale per scoprire l’autenticità dell’ospitalità corsa. Gli amanti delle escursioni a piedi e in mountain bike o gli appassionati di canyoning ameranno la posizione strategica dell’hotel, che si trova sul percorso del famoso GR20, mentre chi è in cerca di relax potrà concedersi una pausa nella piscina esterna riscaldata.
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Più che un paesaggio, è un patrimonio. Le Cime di Bavella non passano inosservate. È un luogo straordinario che offre la possibilità di praticare trekking, arrampicata o passeggiate. Al confine dei mondi minerali e vegetali, gli escursionisti possono avvicinarsi il più possibile alle Cime di Bavella...
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Assistere a una corsa all’ippodromo di Viseo
Considerato come il più alto d’Europa, a 950 metri di altitudine, l’ippodromo di Viseo ospita ogni anno cinque eventi estivi. Nel cuore di una fitta foresta, il campo da corsa di 1.000 metri si trasforma in un luogo di fervore a ritmo di scommesse. In questa cornice campestre, le corse di trotto e galoppo...
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Scoperta delle Cime di Bavella
Più che un paesaggio, è un patrimonio. Le Cime di Bavella non passano inosservate. È un luogo straordinario che offre la possibilità di praticare trekking, arrampicata o passeggiate. Al confine dei mondi minerali e vegetali, gli escursionisti possono avvicinarsi il più possibile alle Cime di Bavella...
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Assistere a una corsa all’ippodromo di Viseo
Considerato come il più alto d’Europa, a 950 metri di altitudine, l’ippodromo di Viseo ospita ogni anno cinque eventi estivi. Nel cuore di una fitta foresta, il campo da corsa di 1.000 metri si trasforma in un luogo di fervore a ritmo di scommesse. In questa cornice campestre, le corse di trotto e galoppo...
This property is annually closed. Reopening on 06/05/25
Hotel e ristorante sul mare. Nascosto in una tranquilla insenatura del golfo di Porto Vecchio, il Grand Hôtel de Cala Rossa vive da quattro decenni la sua vita da “bella dimora di famiglia”. Nel cuore di uno splendido parco privato, lungo una spiaggia di sabbia fine, questo luogo, in cui ricordi e modernità si fondono insieme, accoglie tutte le generazioni di una clientela internazionale. Pascal Cayeux e Gauthier Devillers invitano a un viaggio gastronomico accostando con talento i migliori prodotti dell’isola e il raccolto mattutino del loro orto biologico. Nella Spa, Hélène e Lise Canarelli portano alla scoperta di Nucca, la loro linea cosmetica naturale a base di piante della macchia corsa.
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Hotel e ristorante sul mare. Circondato dai profumi della macchia, l’hotel affiora sul fianco della collina e sovrasta la spiaggia di Palombaggia, una delle più belle del sud della Corsica, con le sue acque turchesi, la sua sabbia bianca orlata di pini domestici e le isole Cerbicali in lontananza. In questa grande casa di campagna in pietra dalle linee pure le camere, aperte sul paesaggio, sono sobriamente arredate, con colori e materiali naturali, volendo forse mettere in risalto questo ambiente così particolare. La Table & La Terrasse de Mina («nonna» in corso) invita a scoprire la cucina e i prodotti corsi nella quiete che circonda la piscina a sfioro dove si rispecchiano il cielo e le stelle.
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Sulle orme del famosissimo Clos Canarelli, i vini a denominazione di origine controllata Figari sono ormai nei menù dei migliori ristoranti del Paese. Provenienti da 130 ettari di vigneti, questi vini sono elaborati con i vitigni tipici del sud dell’isola: nielluccio, sciacarello, vermentino, ecc. Una...
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Escursione in barca nella baia di Rondinara.
In cima alla classifica delle spiagge più belle di Francia - se non d'Europa - la baia di Rondinara svela le sue acque turchesi dietro una striscia di sabbia fine a forma di ferro di cavallo. Al riparo dal vento, è l'ormeggio ideale per barche a vela e a motore. La baia è delimitata da piccole insenature...
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I vini di Figari, nettare della Corsica del sud
Sulle orme del famosissimo Clos Canarelli, i vini a denominazione di origine controllata Figari sono ormai nei menù dei migliori ristoranti del Paese. Provenienti da 130 ettari di vigneti, questi vini sono elaborati con i vitigni tipici del sud dell’isola: nielluccio, sciacarello, vermentino, ecc. Una...
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Escursione in barca nella baia di Rondinara.
In cima alla classifica delle spiagge più belle di Francia - se non d'Europa - la baia di Rondinara svela le sue acque turchesi dietro una striscia di sabbia fine a forma di ferro di cavallo. Al riparo dal vento, è l'ormeggio ideale per barche a vela e a motore. La baia è delimitata da piccole insenature...
Hotel e ristorante in campagna. È un magico ritiro immerso nella macchia mediterranea con vista mozzafiato sull’arcipelago della Maddalena. Un’oasi di eleganza e riservatezza con un’anima profondamente legata all’entroterra Gallurese. Le camere, anche con piscina privata, richiamano l’antica architettura degli stazzi, le case dei pastori. I trattamenti ayurvedici vengono eseguiti in un’originale capanna balinese. I gourmet possono scegliere tra l’alta cucina italiana del ristorante Il Fuoco Sacro o quella de L’Osteria del Mirto che si basa sui genuini sapori dell’isola... a meno che non si decida di pranzare a bordo della barca privata che vi farà scoprire le più esclusive spiagge della Costa Smeralda.
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Creato nel 1967 dal principe Aga Khan, lo Yacht Club Costa Smeralda è il punto di incontro fondamentale per il jet set e gli amanti della vela. LO YCCS ha perfino partecipato, con un discreto successo, all'America's Cup (Azzurra) e, più recentemente, alla Volvo Ocean Race. Molte volte all'anno, tra maggio...
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Immersioni nelle acque color smeraldo, Costa Smeralda
All'ombra della macchia, del rosmarino o delle querce da sughero, alcune spiagge della Costa Smeralda sono vere e proprie cartoline, proprio come le spiagge del Principe o del Romazzino. Ancora più discrete e accessibili solo in barca, innumerevoli baie beneficiano delle falesie di granito della Gallura....
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Le regate dello Yacht Club Costa Smeralda
Creato nel 1967 dal principe Aga Khan, lo Yacht Club Costa Smeralda è il punto di incontro fondamentale per il jet set e gli amanti della vela. LO YCCS ha perfino partecipato, con un discreto successo, all'America's Cup (Azzurra) e, più recentemente, alla Volvo Ocean Race. Molte volte all'anno, tra maggio...
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Immersioni nelle acque color smeraldo, Costa Smeralda
All'ombra della macchia, del rosmarino o delle querce da sughero, alcune spiagge della Costa Smeralda sono vere e proprie cartoline, proprio come le spiagge del Principe o del Romazzino. Ancora più discrete e accessibili solo in barca, innumerevoli baie beneficiano delle falesie di granito della Gallura....
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Costo totale indicativo, calcolato sulla basa di un soggiorno minimo di notti suggerito su questa pagina, durante i prossimi 3 mesi, ed in base ad un'occupazione doppia (tranne attività consigliate, dimore non prenotabili online).
Servizio di prenotazione
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur:
Suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge. Chiamate il nostro concierge per prenotazioni e itinerari personalizzati*. *Costo di una chiamata urbana
Tra Corsica e Sardegna, continuità mediterranea
Questo itinerario é stato ideato da Jean-Pierre Pinelli, Proprietario del La Villa Calvi
"Nato a Santa Reparata di Balagna nel 1951, sono stato cresciuto da mia zia e da mio nonno, un anziano pastore. Per molto tempo, la mia alimentazione si è basata sui frutti dell’orto e sul latte delle capre di mio nonno. Prima dei cinque anni e dell’inizio della scuola, parlavo solo corso. Più avanti, sono andato a vivere in Costa d’Avorio le più esilaranti avventure – come pilota di aerei – per poi tornare in Corsica, dove sono inciampato con immenso piacere nel settore alberghiero. Oggi, ho semplicemente voglia di condividere la passione per la mia isola e restituirle un po’ di quella bellezza che ci offre…"
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