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A proposito di Relais & Châteaux
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Dimora aperta
Temporaneamente chiuso
Tra Trieste e le Dolomiti, paesaggi del Nord Italia
9 Notti
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Un viaggio meraviglioso che attraversa il Nord Italia! Dalle rive dell’Adriatico si entra nel cuore del Veneto, prima di raggiungere il Lago di Garda. Ville, palazzi, monasteri, vigneti: l’opera degli uomini e gli splendori della natura. Il divertimento all’aperto e le scoperte culturali si intrecciano. Un viaggio eccezionale che conduce alle pareti verticali e ai ripidi dirupi delle Dolomiti, paesaggi montani oggi classificati come patrimonio mondiale dell’umanità... 

Questo itinerario é stato ideato da Heinrich Schneider, Chef e Proprietario di Terra by Auener Hof Approfondire.
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1 Trieste — 2 Notti
Hotel + Ristorante
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Grand Hotel Duchi d'Aosta

Trieste - Italia 37 camere

This property is open.

Hotel e ristorante in città. Fieramente schierato sulla più bella piazza di Trieste, Piazza Unità d’Italia, il Grand Hotel Duchi d’Aosta offre un panorama splendido sul golfo di Trieste e sul mar Adriatico. Questo hotel d’eccezione si trova in una posizione ideale per impregnarsi dell’atmosfera bohémienne mescolata allo spirito borghese che caratterizzano la città. L’arredamento delle 37 spaziose camere e suite del Grand Hotel Duchi D’Aosta rivela un perfetto mix di tradizione e modernità. A partire dall'autunno 2025, nel tardo pomeriggio, la Spa del Grand Hotel Duchi D’Aosta vi offrirà la possibilità di vivere momenti di puro relax. A fine giornata, provate un’avventura culinaria al ristorante Harry’s Restaurant and Dehors, dove vi imbatterete in nuovi sapori in grado di stuzzicare i sensi e risvegliare l’anima. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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(a partire da) US$ 362,07
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Nei pressi della dimora

Piazza Unita di Italia

Piazza Unita di Italia

Guardate Trieste dal suo cuore pulsante, Piazza Unità d’Italia, la piazza aperta sul mare più grande d’Italia. L’immensa spianata è circondata su tre lati da alcuni degli edifici più belli della città. Nel tardo pomeriggio, accomodatevi ai tavolini all’aperto di uno degli splendidi caffè della piazza...

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2 Venezia — 2 Notti
Hotel + Ristorante
Londra Palace Venezia_facade_2

Londra Palace Venezia

Venezia - Italia 52 camere

This property is open.

Hotel e ristorante sulla laguna. Il Londra Palace Venezia vanta una ricca storia di oltre 170 anni. Le sue 100 finestre offrono una vista mozzafiato sulla laguna, su San Giorgio, sull’isola della Giudecca e sulla Basilica della Salute. L’hotel si trova a pochi passi da piazza San Marco, lungo la pittoresca passeggiata di Riva degli Schiavoni. Circondato da musei, chiese e palazzi, occupa una posizione privilegiata nel cuore di Venezia. L’hotel è un luogo di incontro per artisti e intellettuali e ha ospitato personaggi illustri come Tchaikovsky, Verne, Borges e D’Annunzio. Per tutta la durata del soggiorno, il personale si prenderà cura di rendere la vostra permanenza a Venezia un’esperienza indimenticabile. Al piano terra si trova un’ampia terrazza dove si possono gustare specialità veneziane e cocktail creativi. L’incredibile terrazza sul tetto, la più alta di Venezia, offre una vista panoramica a 360° dalle isole della laguna alle Dolomiti. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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(a partire da) US$ 771,81
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Nei pressi della dimora

Relais & Châteaux Restaurant Quadri

Relais & Châteaux Restaurant Quadri

Il ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso...

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Sulla strada

Ristorante Le Calandre

Ristorante Le Calandre

The reputation of this Michelin-starred restaurant has long been established. In Padua, Veneto, Le Calandre is the place where it all began for the Alajmo family. Founded in 1981 by Erminio Alajmo and Rita Chimetto, it was their sons Max and Raf who propelled this restaurant onto the international scene...

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3 Cavaion Veronese — 2 Notti
Hotel + Ristorante
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Villa Cordevigo

Cavaion Veronese - Lago di Garda - Italia 39 camere

This property is open.

Hotel e ristorante in campagna. Nell'entroterra del Lago di Garda, nella zona di Verona, un lungo viale di cipressi conduce a Villa Cordevigo. Questa dimora episcopale risalente al XVII secolo e la sua piccola chiesa sono come un'apparizione: circondata dai maestosi alberi del parco e dai vigneti della tenuta Villabella, ecco apparire l'antica Villa Veneta con l'incantevole giardino all'italiana. Fascino, arte e storia rappresentano tutta l'eredità dello splendore delle grandi famiglie che nei secoli l'hanno occupata. Le famiglie Cristoforetti e Delibori hanno preservato la tranquillità e la bellezza di questo luogo grazie ad un importante progetto di restauro. L'energia creativa e mediterranea dello chef Marco Marras è premiata con una stella Michelin al ristorante l’Oseleta, ricavato da una parte della pittoresca barchessa all'ingresso della tenuta. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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1 Stella Michelin 2025
(a partire da) US$ 261,05
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Nei pressi della dimora

Il piacere di navigare sul Lago di Garda

Il piacere di navigare sul Lago di Garda

Un must per gli appassionati di vela, il Lago di Garda offre condizioni eccezionali per diportisti e altri sportivi. Al mattino, approfittiamo del Peler, il vento del nord; nel pomeriggio, siamo spinti dall’Ora, il vento del sud. Sfidando le onde, si possono indovinare i palazzi, i monasteri e i castelli...

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4 Dolomiti — 3 Notti
Hotel + Ristorante
Restaurant

Castel Fragsburg

Merano - Italia 20 camere

This property is open.

Hotel e ristorante in montagna. Sulle alture di Merano, in Sud-Tirolo, si trova il maestoso Castel Fragsburg, un eccezionale albergo del XVII secolo arroccato sopra la città. Distinguendosi non solo per la sua estetica, ma anche per la sua filosofia e lo stile di vita unici, è un vero rifugio circondato da una natura gloriosa e incontaminata. Dalle sue terrazze sospese, offre una vista spettacolare sulla Valle dell’Adige, invitando a riconnettersi con la bellezza del mondo grazie al suo giardino fiabesco di cinque ettari, attraverso la celebrazione dei sensi. Le venti suite presentano interni eleganti che combinano comfort alpino e sensualità mediterranea, per il massimo del relax. Un approccio che si ritrova anche nella prima spa curativa alchemica del mondo, con le sue virtù terapeutiche senza precedenti e i suoi meravigliosi trattamenti di bellezza. Potrete anche godervi la jacuzzi e la piscina esterna riscaldata, per un bagno di sole indimenticabile. Nel ristorante gourmet di Castel Fragsburg, lo chef del Sud-Tirolo valorizza i sani prodotti regionali e vi invita ad abbandonarvi a squisiti aromi, meravigliosi elisir di lunga vita. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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1 Stella Michelin 2025
(a partire da) US$ 414,85
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Hotel + Ristorante
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Terra - The Magic Place

Sarentino - Italia 11 camere

This property is annually closed. Reopening on 29/04/25

Hotel e ristorante in montagna. Un giorno, un cliente soprannominò l’hotel Terra “the magic place” (il luogo magico). Il nome è rimasto grazie alla magia che si respira ovunque: nella serenità dei paesaggi e nella purezza dell’aria alpina, nell’ospitalità sincera dei proprietari e nella loro cucina creativa ispirata dalla natura onnipresente. Un’evasione totale, in una cornice incantevole. A oltre 1.600 metri di altitudine, non lontano da Bolzano, l’aspetto contemporaneo dell’hotel Terra - The Magic Place si fonde armoniosamente con l’ambiente circostante. All’interno, tronchi di alberi massicci, legno e tinte delicate creano un’atmosfera elegante e accogliente che invita al relax. Interamente circondata da vetrate, la luminosa sala da pranzo offre una vista spettacolare sulle Dolomiti, paradiso degli escursionisti. Un ambiente ideale per apprezzare la proposta gastronomica dello Chef, elaborata seguendo il corso delle stagioni e sublimata dai vini selezionati dalla sorella sommelier. Entrambi portano avanti l’eredità di famiglia in un luogo in cui ci si sente a casa propria... vicino alle stelle. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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2 Stelle Michelin 2025
(a partire da) US$ 407,59
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Hotel + Ristorante
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Gardena Grödnerhof Hotel & Spa

Ortisei/Val Gardena - Italia 64 camere

This property is annually closed. Reopening on 28/05/25

Hotel e ristorante in montagna. Il Gardena Grödnerhof è un’oasi di benessere nel cuore delle Dolomiti, i leggendari Monti pallidi, che al tramonto si accendono di magici bagliori rosati. Paradiso degli alpinisti, sono anche meta prediletta degli sciatori in inverno. L’hotel propone escursioni guidate sulle Dolomiti, alla scoperta di una natura meravigliosa e di panorami mozzafiato. Dopo una giornata all'aria aperta, sarà un piacere ritrovare l’elegante e piacevole atmosfera del Gardena Grödnerhof. L’hotel, rinomato per l’ottima cucina, ha una splendida spa con un centro bellezza e benessere. Per finire la giornata, lasciatevi conquistare dall'accogliente Bar & Habana Lounge. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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1 Stella Michelin 2025
(a partire da) US$ 612,23
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Hotel + Ristorante
Hotel Cappella winter - north side 2

Hotel Cappella

Corvara in Badia - Italia 52 camere

This property is annually closed. Reopening on 12/06/25

Nel cuore delle Dolomiti, di fronte al massiccio del Sella, vi attende Hotel Cappella: una struttura a conduzione familiare dal carattere unico, dove le tradizioni di ospitalità si tramandano da generazioni. Grazie all’accesso privilegiato al comprensorio sciistico, gli appassionati di sport invernali non dovranno fare altro che varcare la soglia per ritrovarsi sulle piste. In estate, invece, è possibile ammirare i prati che prendono vita o contemplare maestosi panorami durante un’escursione a piedi o in bicicletta. Concedetevi un momento di relax in una delle due piscine o nella Spa, dotata di un’ampia zona relax all’aperto con vista sulle montagne. I più piccoli possono invece divertirsi nella sala giochi e partecipare a numerose attività durante tutto l’anno. Per quanto riguarda le camere, l’atmosfera accogliente è accentuata da un arredamento in stile rustico chic, in un trionfo di legno naturale. Percorrendo i corridoi e la galleria d’arte dell’hotel, vi sembrerà quasi di trovarvi in un museo, tra gli innumerevoli dipinti e gli oggetti di artigianato originali raccolti dai proprietari nel corso dei loro viaggi. A tavola, lo Chef vi invita a gustare raffinati piatti mediterranei, preparati con prodotti locali e con le erbe appena raccolte dal giardino della dimora. ... Cliccare qui per saperne di più.meno

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(a partire da) US$ 440,39
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Texts : © Guides Gallimard
Photos : Justraveling.com (CC BY-SA 4.0 [https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0]), © Nadia H. on Unsplash, Oskar Verant, BBG_Harry Abfalterer, South Tyrol Museum of Archaeology, Augustin Ochsenreiter, Area 47, Tommaso Pardi de Pixabay, Ruth Archer de Pixabay, Jean-Pierre Dalbéra (CC BY 2.0 [https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/]), kordi_vahle de Pixabay, Tommy_Rau de Pixabay
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