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La carte du Bistro revisite la « comfort food » américaine à partir des ingrédients locaux les plus frais.
Menus 26-36 USD t. 7% s. 18%
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Hôtel : dîner du dimanche au mardi (de janvier à mars). Restaurant principal : lundi soir et mardi soir (de janvier à décembre).
