Fruits et légumes, viandes et poissons, fromages et produits laitiers… Passionné par son terroir, le chef Jean-Paul Acker de La Table des Chefs travaille essentiellement avec des produits locaux, élaborés par des artisans de confiance. Créative et savoureuse, sa cuisine n’oublie pas les végétariens, auquel le menu Le Potager est dédié.