Nous recherchons les disponibilités.
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Ma cuisine est basée sur les produits qui sont les outils de transmission, d’émotions précises que je voudrais communiquer à travers mes créations.
Menus 55-95 CHF s.c. - Carte 77-104 CHF s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Restaurant gastronomique : déjeuner, sauf samedi, lundi soir, dimanche soir. « Bistrot des Ours » : mardi soir et mercredi soir.
