Dirigé par le Chef Masahiro Tanabe, expert reconnu de la cuisine française, le restaurant SAI vous fera découvrir une cuisine française sublimant les ingrédients traditionnels japonais, sélectionnés de préférence parmi les producteurs locaux. Une délicieuse façon de découvrir la richesse naturelle de la région.
Le restaurant japonais est normalement fermé à l'heure du déjeuner, sauf pour les clients qui ont réservé le déjeuner et le séjour de deux nuits consécutives.