Une collection d’œuvres d’art qui orne les murs, un paysage de rêve irlandais qui s’étend à l’extérieur : c’est le décor d’Owenmore, le restaurant gastronomique de Ballynahinch Castle. Le chef Danni Barry y réalise une cuisine basée sur les produits de saison, qui s’illustre par son approche moderne et sa forte identité visuelle.