À La Table du Colibri, les plats sont quotidiennement préparés avec des produits provenant de la ferme et du jardin potager. Pour Léo Bramajo, c'est leur fraîcheur ainsi que leur goût originel qui priment. Ils subliment les recettes traditionnelles du terroir argentin et vous font vivre une expérience culinaire unique dans une atmosphère tout à fait authentique.