Préparer votre venue au restaurant de l'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice

« Après quinze années en altitude, j'ai repris avec mon épouse Magali, l’Auberge du père Bise. Le début d'un nouveau chapitre, la suite d'une belle histoire. Je souhaite poursuivre avec fierté l’histoire de cette maison emblématique en y apportant ma signature. Être chef, c’est créer des assiettes qui vous ressemblent. Des goûts vifs et naturels, de la gourmandise et de la générosité, l'expression libre d'un terroir auquel je suis attaché. Je vous invite à venir découvrir une nouvelle Auberge du père Bise, les pieds dans l’eau et la tête vers les montagnes. » 

Restaurant Auberge du Père Bise - Jean Sulpice

Au Bistrot « Le 1903 », situé au bord du lac, vous vous régalerez d’une cuisine sincère et réjouissante, inspirée de recettes traditionnelles ou de classiques de l’auberge, plus ou moins revisitées avec malice par Jean Sulpice. Dès les beaux jours, vous pourrez profiter de la grande terrasse qui s’ouvre sur la baie de Talloires.

Le 1903

Le Marius Bar

Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise – Jean Sulpice

Chèques Cadeaux

Coffret ROSE

Coffret AZUR

Coffret TERRACOTTA

Nos coffrets cadeaux

Au bord du lac d’Annecy, dans les jardins de l’auberge, offrez-vous un réveil tout en douceur. Les séances de yoga matinales se font dans le calme et la sérénité, au seul son de l’eau murmurante du lac. Enchainez les positions à la fois simples et dynamiques avant de rejoindre la terrasse pour savourer votre petit déjeuner tout en contemplant le paysage. Une expérience qui restaure l’équilibre des énergies et favorise le bien-être pendant votre séjour.

Yoga au bord du lac

Comme une grange en retrait de l’hôtel, le Spa de l’Auberge du Père Bise est situé à proximité du parc, livré au calme et à la tranquillité du lac d’Annecy. Pensé comme un lieu intimiste dédié au renouement vers le bien-être originel. Cet espace – symbole d’apaisement, de détente – est le prolongement naturel de votre expérience au sein de l’Auberge du Père Bise. Un massage délicat, revitalisant, un moment d’une agréable détente, vous avez ici rendez-vous avec le bien-être.

Spa Auberge du père Bise

Située sur les rives du lac d’Annecy et entourée par les massifs protecteurs, l’Auberge du père Bise est un lieu authentique et paisible qui invite à la détente. Une situation unique, les pieds dans l’eau et la tête vers les montagnes… Reprise par le chef Jean Sulpice et son épouse Magali, cette belle demeure a longtemps été le témoin de la richesse de notre patrimoine gastronomique. Passionné par la nature qui est devenue au fil du temps sa signature, le chef Jean Sulpice navigue au sein du terroir de Savoie qui lui est cher et qu’il explore avec créativité, liberté et gourmandise. Un hôtel de 23 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot, une boutique d’épicerie fine, nous vous invitons à découvrir une nouvelle auberge du père Bise par Jean Sulpice.

Préparer votre séjour à l'Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise – Jean Sulpice

« Située sur les rives du lac d’Annecy et entourée de montagnes, l’auberge du père Bise est un havre de paix, un lieu de bien être qui invite à la détente. Excursions touristiques, parapente, vélo, pêche, randonnées, baignade les pieds dans l’eau, chacun peut y trouver son bonheur. Nous souhaitons que l’Auberge du père Bise soit toujours une véritable maison familiale où connaître des moments d’exception, des émotions simples, avec ce sens de l’accueil, du partage et de la générosité qui nous tient à cœur. »

La vie tranquille au grand air

Le parapente est né dans notre région à la fin des années soixante-dix. Entre les plages des rives du lac d’Annecy et les hauts sommets montagneux, Talloires offre deux des plus beaux paysages d’Europe. Embrassez cette vue magnifique depuis le col de la Forclaz ou le col de Planfait en prenant place à bord d’un parapente et survolez le lac d’Annecy accompagné d’un moniteur aguerri. Une merveilleuse sensation de liberté vous gagne dès les premiers instants de ce vol contemplatif.

Survolez le lac d’Annecy en parapente

Les quelques kilomètres qui nous séparent d’Annecy peuvent être parcourus sans peine en vélo électrique par la voie verte, une piste cyclable qui traverse la campagne et longe la rive orientale du lac. Sillonnez les rues charmantes de la « petite Venise des Alpes » et prenez le temps d’admirer les monuments emblématiques de la ville. Les jours où se tient le marché paysan, profitez de cette escapade pour faire le plein de produits authentiques auprès des producteurs de la région.

Promenade en vélo électrique jusqu’à Annecy

Notre maison bénéficie d’une situation unique, les pieds dans l’eau, sur les berges du lac le plus pur d’Europe. Depuis notre plage privée, partez pour une promenade en kayak ou en stand up paddle et profitez du paysage sublime. Rejoignez la réserve naturelle du Roc de Chère, un petit massif montagneux boisé qui s’avance sur le lac puis le château de Duingt qui semble flotter au-dessus de l’eau. Entre les deux, explorez le « Petit Lac » au visage plus sauvage. Avant de rentrer, offrez-vous un bain revigorant dans les eaux cristallines d’un bleu profond.

Explorer le lac d’Annecy en stand up paddle ou en kayak

C’est une région de montagne à découvrir autant l’été que l’hiver. Les amateurs de randonnée et de VTT y sont presque aussi nombreux que les skieurs sous les flancs blancs. Pays de toutes les glisses (le lac d’Annecy offre de nombreuses possibilités), pays de la gastronomie où les fromages rivalisent avec les plus belles pâtisseries… <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/jean-sulpice" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Autour d’Annecy, glisse et gastronomie

Partir une semaine et sinuer entre la Suisse et la France le long de routes de montagne, c’est se nourrir de paysages infinis. Dans ce monde des hauteurs, chaque lac semble prolonger le précédent. Du lac de Neuchâtel au lac d’Annecy, la frontière n’existe que sur les cartes routières…  <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/sur-la-route-des-lacs-alpins" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Sur la route des lacs alpins

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à l'Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise – Jean Sulpice

Magali & Jean Sulpice

Jean Sulpice

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Suite

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Nos chambres et suites

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Spa Auberge du père Bise

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