Préparer votre venue au restaurant Le Salon Oriental

« Originaire de Beni Mellal, je suis très fier de la cuisine marocaine traditionnelle et m’en inspire au quotidien. Ma cuisine que l'on peut qualifier d’inventive et d’innovante me permet de mettre en avant puis de sublimer les produits du terroir local comme l’huile d’argan, le homard d’Essaouira ou les sardines. Parce que la passion est avant tout une histoire de partage, chaque semaine, je propose aux hôtes de l’Heure Bleue de découvrir mes recettes et secrets lors d’ateliers de cuisine. »

Restaurant Le Salon Oriental

Situé au dernier étage de notre maison, entre piscine et transats, le Grill de la terrasse vous offre une vue à 360° unique sur l’ancienne médina, l’océan Atlantique et l’ile de Mogador. Ce restaurant à ciel ouvert vous propose pour le déjeuner une carte inventive et légère issue du terroir local et dédiée aux produits de la mer. Profitez de la pause de la mi-journée pour découvrir notre « Lunch Chic & Gourmand », une formule savoureuse et élégante animée par les produits de saison.

Le Grill de La Terrasse

Heure Bleue Palais

Chèques Cadeaux

Coffret DUNE

Coffret ROSE

Coffret JADE

Coffret AZUR

Coffret TERRACOTTA

Coffret EUCALYPTUS

Coffret HORIZON

Nos coffrets cadeaux

Le P'tit Spa de l’Heure Bleue Palais se distingue par son ambiance intimiste, fusion parfaite du savoir-faire ancestral et des traditions orientales. Ses murs en tadelakt noir et sa décoration raffinée créent une atmosphère de sérénité, enrichie par une douce lumière tamisée et des fragrances délicates. Chaque soin, qu'il soit réalisé dans le hammam traditionnel ou une salle dédiée, est personnalisé pour offrir un voyage au cœur du bien-être oriental.

Le P'tit Spa de l'Heure Bleue

Ce palais merveilleux est au coeur de la médina d’Essaouira la Mystérieuse, une ville empreinte de spiritualité, chère aux artistes et aux aventuriers. L’Heure Bleue Palais a su conserver le cachet d’une maison traditionnelle marocaine et l'art de recevoir propre à ce pays. Au carrefour des influences africaine, mauresque, portugaise, anglaise et orientale, les chambres et suites sont toutes disposées autour du patio, où chante une fontaine et palpite le coeur du Riad. Le hammam vous offrira la plénitude, la piscine sur la terrasse une vue inouïe sur la médina et l’Océan, et la cuisine un subtil métissage de saveurs françaises et marocaines.

Préparer votre séjour à l'Heure Bleue Palais

Idéalement située aux portes de l’ancienne médina d’Essaouira, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, l’Heure Bleue Palais vous invite à découvrir la richesse architecturale d’un authentique riad.
Bâtie sur un ancien foundouk à la fin du XIXème siècle, l’Heure Bleue a longtemps été la somptueuse demeure du caïd. Aujourd’hui cet hôtel marie parfaitement le charme d’une maison traditionnelle marocaine au confort d’une grande enseigne hôtelière. Les salons, chambres et suites s’ouvrent sur le patio central, avec sa fontaine et son jardin intérieur, le véritable cœur de l’Heure Bleue.

L'expérience d'un riad

Essaouira, fièrement érigée face à l’Atlantique, résonne comme le témoin immuable de l’Histoire dont elle se fait chaque jour l’écho. En effet, la richesse architecturale et historique de sa médina inscrite au Patrimoine Mondial de l’Unesco, tout comme les galeries d’art et l’école d’Essaouira qui a vu naître le courant artistique de l’art naïf, sont autant de lieux où la culture est belle et bien présente. Enfin, chaque année depuis plus de 15 ans, la musique de tous horizons séduit, à travers de nombreux festivals, aussi bien les amateurs de jazz que les férus de musique du monde. 

Essaouira, Patrimoine mondial de l'Unesco

« Animé par l’esprit de convivialité et de partage qui règne depuis toujours à l’Heure Bleue, j'ai voulu créer l'Académie de l'Heure Bleue. Plus qu'un simple cours de cuisine, de golf ou de musique, la rencontre avec des femmes et des hommes passionnés par leur métier, plus qu'une initiation, une immersion complète. »

L’Heure Bleue Académie

Du Haut-Atlas à la côte atlantique, le Maroc est synonyme de voyage extraordinaire. Aujourd’hui comme hier, le voyageur curieux découvre un pays riche et mystérieux. Ces sept jours entre Marrakech, Essaouira (l’ancienne Mogador) et Casablanca en valent bien mille ailleurs ! <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/maroc-voyage-des-sens" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Maroc, voyage des sens

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à l'Heure Bleue Palais

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 1 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 30

Réserver pour un groupe ou un évènément à l'Heure Bleue Palais

Rares sont les pays où l’on peut, en moins de 48 heures, glisser des dunes de sable aux neiges (presque) éternelles. Le Maroc est l’une de ces destinations, quelle qu’en soit la saison.

Le Maroc, automne et hiver

Eric Molle

Ahmed Handour

Moussa BENNANI

Chambre classique

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Suite

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Nos chambres et suites

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