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Londolozi Game Reserve

Parc National Kruger, Afrique du Sud

À partir de

3795 €

5/5

564 Commentaires

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Restaurant Londolozi Game Reserve

Chef Chane Devonport

Expression du terroir

Je suis passionnée par la cuisine, tous genres confondus. Celle que je pratique à Londolozi est simple et sophistiquée, elle met en valeur chaque ingrédient et chaque plat grâce à un style recherché et à une association unique de saveurs et de textures. Mes spécialités sont le filet de bœuf avec sa sauce hollandaise à l'africaine, ainsi que le saumon norvégien avec sa purée d'artichauts et basilic, accompagnés de salsa verde. Autre spécialité du Londolozi : le muesli maison. Servi depuis près de 40 ans au petit déjeuner, il fait immanquablement le bonheur de nos fidèles hôtes.

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