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Le restaurant EightyEight de Grantley Hall propose une cuisine fusion unique entre produits du Yorkshire et saveur de l’Extrême-Orient. La décoration design s’ajoute à un magnifique jardin d’ornement japonais. EightyEight est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable expérience.
"Mon ambition est de faire du Fletchers un restaurant qui attire les gastronomes et touristes en visite dans la région pour leur faire découvrir toute l’étendue des produits et ingrédients de qualité qu’elle propose."