Toujours dans le Sussex, à 30 minutes de marche de l'hôtel environ se trouve le village de West Hoathly. Ce village pittoresque abrite un pub charmant nommé The Cat, qui prépare les meilleurs plats typiques des pubs anglais. Sur le chemin, n'oubliez pas de vous retourner de temps en temps pour admirer la vue sur le manoir et sur la campagne environnante - magnifique.
Découvrez le meilleur de Gravetye Manor en optant pour un menu dégustation, avec accompagnement de vins. Le chef de cuisine, George, vous concoctera des petits plats avec les produits de notre jardin et de nos fournisseurs locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Pour couronner ce repas, notre Sommelier vous conseillera les meilleurs vins en accompagnement de votre plat. La salle du restaurant, lambrissée de chêne, est un cadre idéal pour profiter de cette expérience gastronomique.
Ne manquez pas la cerise sur le gâteau : les jardins de Gravetye Manor. De récentes rénovations leur ont redonné leur splendeur d'antan. En effet, ces jardins ont une histoire. La meilleure façon de les découvrir est de se laisser guider par le jardinier en chef, Tom Coward, pour une agréable visite d'une heure environ. Tom vous présentera le jardin, vous expliquera son histoire et vous fera peut-être part de quelques petits secrets !
