Préparer votre venue au restaurant Town Meeting Bistro

Les plaisirs de la table sont essentiels au Inn at Hastings Park, qui les met à l’honneur à travers différentes expériences aussi ludiques qu’exquises. Guidé par l’équipe du Town Meeting Bistro, participez à l’élaboration d’un dîner thématique aux saveurs locales, et perfectionnez vos talents de chef au cours d’un week-end culinaire immersif. Vous pourrez également découvrir l’art de la mixologie, et déguster les meilleurs vins du monde avec des experts et des vignerons passionnés.

Avis aux cordons bleus et mixologistes en herbe !

Chaque samedi, partagez un délicieux goûter en couple, entre amis ou en famille au Town Meeting Bistro. Gourmands à souhait, les délices sucrés et salés changent au fil des saisons et des thématiques choisies par les hôtes.  L’occasion de déguster trois des cinq variétés de thé jetées par-dessus bord lors de la célèbre Boston Tea Party, prélude crucial à la guerre d’indépendance, autour d’une tranche d’histoire ou de littérature. Les petits ne sont pas oubliés puisqu’un menu spécial leur est dédié.

 

L’heure du thé

Son nom est un clin d’œil aux célèbres assemblées citoyennes de l’époque révolutionnaire. Dans l’assiette, le Town Meeting Bistro célèbre la richesse du terroir de la Nouvelle Angleterre. Suivant la philosophie « de la ferme ou de la mer à l’assiette », le chef met à l’honneur les produits et les producteurs de la région.

Restaurant Town Meeting Bistro

Inn at Hastings Park

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The Inn at Hastings Park est nichée à Lexington, à quelques pas du Lexington Battle Green où furent tirés les premiers coups de feu de la guerre d’indépendance. Considérée comme le berceau de la liberté américaine, ces moments cruciaux de l'histoire ne sont plus qu'un souvenir impérissable dans la ville pittoresque d'aujourd'hui, à seulement 20 kilomètres de Boston. Profitez des charmes de la Nouvelle Angleterre dans cette demeure du xixème siècle soigneusement restaurée, composée de trois bâtisses à l’architecture coloniale. Dans les accueillantes chambres et suites personnalisées de The Inn at Hastings Park, vous apprécierez l’atmosphère chaleureuse et raffinée d’une Amérique à la fois moderne et éternelle. Le Town Meeting Bistro, plusieurs fois primé, tient les mêmes promesses : le chef réinterprète les classiques de la cuisine de la Nouvelle-Angleterre en utilisant des produits locaux provenant de producteurs artisanaux.

Préparer votre séjour à l'Hôtel Inn at Hastings Park

La Nouvelle Angleterre est le berceau de certains des plus grands écrivains américains. L’Inn at Hastings Park est le refuge idéal pour découvrir ou redécouvrir leurs œuvres et le point de départ de fascinantes excursions littéraires. À Concord, visitez Orchard House, où Louisa May Alcott vécut et écrivit Les quatre filles du Dr March. Pour vous imprégner du mouvement transcendantaliste, ne manquez pas la visite immersive du  Concord Museum. Un pass exclusif vous permettra de découvrir le bureau que Henry David Thoreau utilisa à Walden Pond, ainsi que le carnet d’étude original sur lequel Ralph Waldo Emerson écrivit la première version de son œuvre majeure, « Nature ».

Sur les pas des célèbres écrivains locaux

Vivez une expérience unique en famille avec le forfait historique Sam The Minuteman. La nuit dans une suite familiale réserve bien des surprises aux enfants (jusqu’à 10 ans). Ceux-ci pourront « camper » dans leur chambre sous une tente sur-mesure, profiter d’un « feu de camp » avec Nelly l’écureuil, emporter un livre sur la Révolution… et participer à une grande chasse au trésor thématique à l’auberge, pour découvrir l’histoire tout en s’amusant.

Une aventure pour les petits patriotes

L’histoire vue du ciel, avec une touche d’adrénaline… A l’occasion du 250ème anniversaire de la bataille de Lexington et jusqu’au 19 avril 2025, suivez en hélicoptère le parcours emprunté par Paul Revere pour avertir les milices locales de l’arrivée des Anglais. De l’emplacement du Boston Tea Party à l’université de Harvard, en passant par l’Old North Church ou Fenway Park, survolez les plus beaux sites de la région, jusqu’au célèbre Battle Green, située à quelques mètres de l’auberge.

Excursion historique en hélicoptère

<a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - 

Partir 8 jours entre New York et la Nouvelle-Angleterre, c’est explorer le berceau de la nation américaine. Une immersion unique au cœur de l’histoire et de la culture US. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/de-new-york-a-la-nouvelle-angleterre-decouverte-du-berceau-de-la-nation-americaine" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - De New York à la Nouvelle-Angleterre, découverte du berceau de la nation américaine

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à l'Hôtel Inn at Hastings Park

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 4 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 75

Réserver pour un groupe ou un évènément à l'Hôtel Inn at Hastings Park

Deluxe Queen-Main House

Deluxe King - Isaac Mullikan House

Deluxe King-Main House

Superior King - Isaac Mullikan House

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ADA Premier King

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Restaurant Town Meeting Bistro

Chef Alissa Tsukakoshi

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