Préparer votre venue au restaurant Titilaka

J’ai puisé mon inspiration dans l’éclat presque lunaire et l’immensité du lac. Combinant les produits de saison et honorant le patrimoine local, ma cuisine met en vedette les ingrédients traditionnels des Andes avec une touche délicate qui rehausse l’essence authentique du lac. Simple, mais avec une grande saveur.

Restaurant Titilaka

Titilaka

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Nos coffrets cadeaux

Spa Ona Therapy Room

Des ciels infinis, des sommets couverts de neige et des eaux miroitantes seront vos compagnons dans ce lodge de luxe situé sur une péninsule privé,e isolée sur les rives du lac Titicaca. 

Toutes les 18 chambres offrent une vue sur le lac mystique des Andes, le berceau du légendaire empire Inca, qui abrite encore quelques-unes des communautés péruviennes les plus lointaines qui profitent de nos activités. Un développement responsable et durable se trouve au cœur de la philosophie du Titilaka. Plus de 90 %  des équipes sont des habitants de la région et la maison s'approvisionne dans la mesure du possible en produits alimentaires locaux, dans le cadre de son modèle économique qui se concentre sur la conservation des traditions des Andes. Le coucher du soleil et un ciel étoilé sont ici des expériences absolument uniques. Pendant la journée les activités incluent l’exploration de ruines des incas et de l’époque pré-inca, la visite des îles flottantes du peuple des Uros ainsi que des excursions en vélo dans les paysages exceptionnels des Andes.

La simple évocation du lac Titicaca transporte dans un monde spectaculaire et mystique. À plus de 3 800 mètres d'altitude, à la frontière du Pérou et de la Bolivie, le berceau de la civilisation Inca héberge toujours sur ses rives le plus vieux peuple d'Amérique du Sud. Dans ce paysage unique, à l'abri des sentiers battus, le lodge Titilaka a trouvé refuge sur une péninsule privée. Installé au bord de l'eau, il offre une vue splendide sur le lac depuis chaque chambre et le cadre harmonieux d'un décor contemporain qui a su intégrer l'héritage local. Situé à proximité du hameau d'où il tire son nom, il permet également de découvrir le mode de vie et les traditions des habitants du lac.

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« L'excursion vers Taquile et les îles flottantes Uros est l'une des plus demandées. Les îles Uros sont construites sur du roseau totora, et les habitants de l'île sont des navigateurs et tisserands exceptionnels qui vous apprendront les techniques ancestrales utilisées pour faire flotter ces îles. À Taquile, vous pourrez vous familiariser avec l'imaginaire quechua grâce aux œuvres tissées réalisées dans le respect d'une tradition textile récemment proclamée chef-d'œuvre du patrimoine oral et immatériel de l'humanité par l'UNESCO. »

Les îles du lac Titicaca

« Le site archéologique de Sillustani, probablement le plus grand site funéraire pré-hispanique de la région et le plus impressionnant, est un voyage incontournable dans le passé péruvien. Il est constitué de chullpas, anciennes structures funéraires en forme de tour, construites exclusivement pour déposer les dépouilles des membres de familles nobles. On y observe différentes formes architecturales selon les peuples qui les ont construites (comme les Incas), ce qui fait de Sillustani un site intéressant tant sur le plan historique qu'artistique. »

Anciennes Chullpas de Sillustani

« Épicentre de la mission évangélisatrice des peuples autochtones au cours de la conquête espagnole, la région compte des églises comme celles de Juli, de Pomata et de Puno, témoins d'une ferveur catholique passée. Surnommée la « petite Rome des Amériques », Juli compte des bâtiments à l'architecture impressionnante. C'est également le cas de Pomata. Sur le chemin du retour vers l'hôtel, visitez le site d'Aramu Muru, une ancienne porte qui, selon les légendes, donnerait accès à une autre réalité. »

Visite des temples coloniaux

Ma Route du Bonheur… sur les plus beaux sites du Pérou : Lima, Machu Picchu, Cusco <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/jose-koechlin" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Pérou : sur les plus beaux sites du Pérou

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Titilaka

Les Maisons Relais & Châteaux offrent un cadre propice à des aventures mémorables. Les enfants, en particulier, peuvent y tisser des souvenirs magiques, tout en explorant le monde à leur rythme.

« Dessine-moi des vacances… »

Presque perdues aux confins de la Terre, ces maisons ancrent les voyages dans des espaces-temps inédits. Isolées, elles offrent des expériences totales : sommeil réparateur, repas qui transcendent le quotidien et activités pensées pour vivre l’extraordinaire à la découverte du lieu choisi.

Vers une immersion totale

Sur les bords de l’Amazonie, au cœur de la frénésie de Lima ou sur ses sites historiques exceptionnels, le Pérou dévoile ses multiples facettes. Pour les voyageurs curieux d’en découvrir les trésors, ces deux Routes du Bonheur en terres andines promettent de nombreux émerveillements.

Restaurant Titilaka

Chef María Fé García

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