Préparer votre venue au Restaurant Amstrup&Vigen

« Nous privilégions les produits locaux et avons choisi de travailler avec des professionnels qualifiés et des spécialistes de l’île d’Als. Nous proposons des plats traditionnels danois ainsi qu'une cuisine nordique et française authentique de qualité. Éveillez vos papilles au Dyvig Badehotel. »

Restaurant Amstrup&Vigen

Valorisant le meilleur des produits locaux, la Dyvig Brasserie met un point d’honneur à travailler avec des professionnels qualifiés et des spécialistes d'Als. Elle vous propose de découvrir les plus fameux plats traditionnels, tels que le sandwich ouvert Stjerneskud. Offrez-vous un moment de détente et de convivialité en dégustant cette délicieuse cuisine danoise.

Dyvig Brasserie

Dyvig Badehotel

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Sur l’île d’Als, dans le sud du Danemark, découvrir le petit port de plaisance de Sønderborg et tomber amoureux au premier regard de Dyvig Badehotel, élégant boutique hôtel situé en bord de mer. En harmonie avec la campagne et les eaux de la mer Baltique qui l’environnent, cet hôtel de charme se dévoile à travers une bâtisse du XIXe siècle reflétant magnifiquement l’architecture traditionnelle locale. Dans une atmosphère intemporelle et relaxante, ses dix-sept chambres et quatre suites spacieuses jouent avec raffinement sur la mixité, en associant décoration d’une grande originalité, meubles d’antiquités et éléments modernes. C’est un authentique havre de paix, idéal pour suspendre le temps, retrouver la sérénité, se faire choyer au spa, et apprécier la beauté ainsi que les merveilles de cette région du Danemark. À l’instar des délices culinaires des chefs John Bech Amstrup et Christian Lebech qui se dégustent au restaurant gastronomique ou à la brasserie de Dyvig Badehotel. À la fois contemporaine et parsemée de notes classiques, leur cuisine repose sur le meilleur des produits locaux — en particulier ceux issus de la mer — autour d’un menu de saison qui vous laissera un souvenir inoubliable.

Préparer votre séjour au Dyvig Badehotel

Cette route au départ de Copenhague emporte le voyageur vers les paysages qui ont inspiré Hans Christian Andersen. Le célèbre conteur parlait de son île natale comme du « beau jardin du Danemark ». Un jardin où voisinent toujours châteaux et riches manoirs, maisons à colombage et petits villages de pêche. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/de-copenhague-a-l-ile-d-als-le-jardin-du-danemark" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - De Copenhague à l’île d'Als, le « jardin du Danemark »

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Dyvig Badehotel

Au Danemark, ce pays aux centaines d’îles, aucun lieu ne se trouve à plus d’une heure de route de la mer. Inspiré par des côtes escarpées et un passé de conquêtes maritimes, l’itinéraire est captivant, truffé d’expériences authentiques et de trésors cachés.

Danemark : La mer en héritage

John Bech Amstrup

Christian Lebech

Chambre Supérieure

Chambre Deluxe Sauna

Chambre Deluxe Terrasse

Chambre Deluxe

Chambre Grand Deluxe

Suite Junior

Suite Dyvig

Suite Bitten Clausen

Suite Le Grand Jardin

Suite Royale

Nos chambres et suites

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Restaurant Amstrup&Vigen

Chef John Bech Amstrup / Christian Lebech

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