Situé à deux pas des Champs-Élysées, au cœur du VIIIe arrondissement de Paris, le restaurant Pierre Gagnaire vous accueille dans un décor signé Marcelo Joulia, qui souligne l’ambiance claire et épurée de la salle principale. Celle-ci est sublimée par le splendide tondo d’Adel Abdessemed au plafond — véritable œuvre d’art représentant le monde animal qui nous observe. La cuisine, quant à elle, déroule la riche histoire du chef réputé Pierre Gagnaire, qui réaffirme avec force son attachement aux producteurs, pêcheurs, éleveurs de toutes provenances. Ils sont mis à l’honneur à travers des plats de saison créatifs et infiniment savoureux. Vivez une expérience culinaire unique en dinant à deux à la table d’hôtes « Georges Teissier », du nom de la rue à Saint-Etienne, où le chef prestigieux a débuté sa carrière. Après avoir traversé la pénombre et apprécié l’œuvre éloquente de Lilian Euzéby, vous vous retrouverez face à la cuisine ouverte. À la fois silencieuse et en pleine ébullition, la brigade du restaurant gastronomique Pierre Gagnaire s’y s’active pour élaborer les mets qui font le bonheur des plus fins gourmets.

Préparer votre venue au restaurant Pierre Gagnaire

La cuisine ne se mesure pas en terme de tradition ou de modernité. On doit juste y lire la tendresse du cuisinier.

Restaurant Pierre Gagnaire

Les restaurants de la capitale française sont adulés partout sur la planète. Un grand auteur et critique culinaire revient sur ce qui, à ses yeux, explique l’influence profonde que la Ville lumière continue d’exercer sur l’univers de la gastronomie.