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Pierre Gagnaire

Paris, France

À partir de

US$ 188

4.5/5

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Restaurant Pierre Gagnaire

Chef Pierre Gagnaire

3 étoiles au guide Michelin 2024


Cuisine Créative

La cuisine ne se mesure pas en terme de tradition ou de modernité. On doit juste y lire la tendresse du cuisinier.

Préparer votre venue au restaurant Pierre Gagnaire

3 étoiles Michelin 2024


cuisine créative
chef passionné & généreux
le produit au cœur de l'assiette

Situé à deux pas des Champs-Élysées, au cœur du VIIIe arrondissement de Paris, le restaurant Pierre Gagnaire vous accueille dans un décor signé Marcelo Joulia, qui souligne l’ambiance claire et épurée de la salle principale. Celle-ci est sublimée par le splendide tondo d’Adel Abdessemed au plafond — véritable œuvre d’art représentant le monde animal qui nous observe. La cuisine, quant à elle, déroule la riche histoire du chef réputé Pierre Gagnaire, qui réaffirme avec force son attachement aux producteurs, pêcheurs, éleveurs de toutes provenances. Ils sont mis à l’honneur à travers des plats de saison créatifs et infiniment savoureux. Vivez une expérience culinaire unique en dinant à deux à la table d’hôtes « Georges Teissier », du nom de la rue à Saint-Etienne, où le chef prestigieux a débuté sa carrière. Après avoir traversé la pénombre et apprécié l’œuvre éloquente de Lilian Euzéby, vous vous retrouverez face à la cuisine ouverte. À la fois silencieuse et en pleine ébullition, la brigade du restaurant gastronomique Pierre Gagnaire s’y s’active pour élaborer les mets qui font le bonheur des plus fins gourmets.

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À la rencontre de vos hôtes

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Chef

Pierre Gagnaire

Les histoires de la maison

2024-09-26

Les savoureux paradoxes de la gastronomie parisienne

Les restaurants de la capitale française sont adulés partout sur la planète. Un grand auteur et critique culinaire revient sur ce qui, à ses yeux, explique l’influence profonde que la Ville lumière continue d’exercer sur l’univers de la gastronomie.

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