Expression du terroir
Situé dans l’ancien réfectoire d’un couvent du 17ème siècle, le restaurant San Baylon est un haut lieu du goût, où le design contemporain se mêle à la chaleur des trattorias romaines. Au menu, les grands classiques de la cuisine italienne, parfaitement exécutés avec les meilleurs produits saisonniers de la région.
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