Préparer votre venue au restaurant Le Feuillée

Le Feuillée propose une cuisine gastronomique végétale et créative, souvent relevée par une pointe d’agrume. Le chef invite ses convives à un voyage gourmand en Provence, avec un détour par la Bourgogne, d’où il est originaire. Une véritable cuisine de cœur.

Restaurant Le Feuillée

En langue occitane, Pamparigouste désigne un pays imaginaire, lointain et merveilleux. Le nom du restaurant sonne donc comme la promesse d’un voyage savoureux en Provence. Laissez-vous transporter par une cuisine pleine de soleil et de générosité, qui évolue au rythme des saisons et des produits artisanaux de la région.

Pamparigouste

Le Couvent des Minimes, Un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence

Chèques Cadeaux

Coffret ROSE

Coffret AZUR

Coffret EUCALYPTUS

Coffret HORIZON

Nos coffrets cadeaux

Avec ses 2 500 m² parfaitement intégrés à la partie historique du Couvent des Minimes, le Spa L’Occitane est doté d’équipements modernes autour desquels s’articule un parcours sensoriel complet, mêlant bain nordique, grotte de sel et bassin multi-sensoriel. Personnalisés selon vos besoins, les soins s’appuient sur les bienfaits des produits naturels de L’Occitane, dont l’approche holistique repose sur quatre piliers : beauté, régénération, équilibre et détox.

Le Couvent des Minimes Spa L'OCCITANE

Lové à flanc de colline, adossé au village pittoresque de Mane et baigné par le soleil provençal, Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence a d’abord accueilli des religieuses avant de devenir un hôtel de qualité. Protégé du Mistral par le sculptural rocher de Volx, cet édifice, datant de 1613, est un savant mélange d’architecture médiévale et de design contemporain. Vous serez séduit par les façades d’époque, les jardins centenaires en terrasses et le chemin de croix qui surplombe les environs. Les chambres, décorées avec soin, laissent pénétrer une douceur toute méditerranéenne. Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence est un haut lieu de plénitude, promesse d’une « remise en sensations ».

Préparer votre séjour au Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence

Ce lieu chargé d’histoire, a traversé les siècles. Aujourd’hui, sa nature affirmée, il arbore une décoration contemporaine de son époque. Nous avons voulu créer un décor qui soit en corrélation avec les valeurs de L’Occitane en Provence.

Mélanges des époques

Caché dans la Haute Provence, adossé au village pittoresque de Mane, Le Couvent des Minimes est une bulle hors du temps. Ici pas de bruit, pas de pollution, seulement la nature à l’état pur et un des cieux les plus purs d’Europe.

Lieux de plénitude

S’évader cinq jours au cœur de la Provence, entre Joucas et Château-Arnoux, est d’abord synonyme de reconnexion à la nature. Les cinq sens en éveil, on découvre des paysages, des parfums et des saveurs extraordinaires. Loin de l’agitation urbaine, dans un décor qui a séduit et inspiré avant nous tant de peintres et d’écrivains… <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/jacques-chibois" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - La Provence : terre de reconnexion

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 2 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 150

Réserver pour un groupe ou un évènément au Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L’Occitane en Provence

Dans tous les spas Relais & Châteaux à travers le monde, des thérapeutes chevronnés appliquent des soins basés sur le végétal, le local et le durable. Ils promettent à ceux qui s’abandonnent à leurs mains expertes des parenthèses ressourçantes dans des espaces mêlant matériaux bruts et design léché.

Temples du lâcher-prise

Valérie et Fabien Piacentino

Louis Gachet

Chambre Classique

Chambre Supérieure

Chambre Supérieure Terrasse

Chambre Deluxe

Chambre Deluxe Terrasse

Suite Albertine

Suite Terrasse

Suite Terrasse Meinado

Suite Victorine

La Baptistine

Suite Baptistine

Suite Communicante Les Restanques - 400/401

Suite Communicante Les Restanques - 402/403

Suite Communicante Les Restanques - 404/405

Suite Communicante Les Serres - 300/301

Suite Communicante Les Serres - 302/303

Suite Communicante Les Serres - 304/305

Nos chambres et suites

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Restaurant Le Feuillée

Chef Louis GACHET

1 étoile au guide Michelin 2025

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