Préparer votre venue au restaurant La Pergola

Une escapade à Sorrente est indissociable du célèbre limoncello. Cette liqueur de citron, réalisée avec des zestes de citron, de l’alcool, de l’eau et du sucre revêt une jolie couleur jaune qui annonce de belles journées sous le soleil ! Seuls les citrons de la péninsule et des environs proches, peuvent être utilisés pour la fabrication de cette liqueur. À savourer glacé avec modération dès l’arrivée de l’été !

Traditions et savoir-faire : le limoncello de Sorrente

Laissez-vous guider à la découverte des trésors de notre mer.
Les arômes et les saveurs de nos plats vous conduiront à travers les criques de la côte de Sorrente, comme si vous étiez en mer, à bord d’un « gozzo », l’embarcation typique de la région.

Un dîner en tête à tête avec la mer

Spectaculaire, la vue sur la baie de Naples sert d’inspiration au chef de La Pergola. Les produits phares de la péninsule de Sorrente, poissons, agrumes, vignes et oliviers, sont au cœur de sa cuisine contemporaine et raffinée . Une expérience savoureuse, où le meilleur de la tradition napolitaine côtoie les techniques culinaires cosmopolites.

Restaurant La Pergola

Mimmo Jodice

Bellevue Syrene 1820

Chèques Cadeaux

Nos coffrets cadeaux

À Sorrento, le Syrene Wellness Centre du Bellevue Syrene 1820 s’élève face aux eaux scintillantes de la mer Tyrrhénienne. Ce sanctuaire propose des programmes exclusifs mêlant expertise et ingrédients locaux : rituels visage sur mesure, gommages et bains de vapeur, drainage lymphatique ou enveloppements de boue revitalisants. Le sauna, cocon de chaleur, et la piscine extérieure, véritable balcon sur la mer, subliment cette parenthèse italienne.

Spa Syrene wellness Centre

Face à l'éternelle et intemporelle beauté du golfe de Naples, avec sa côte découpée sur une mer d’azur et le Vésuve en toile de fond, le Bellevue Syrene se tient depuis 1820 dans le quartier le plus pittoresque de Sorrente. C'était à l’origine une résidence privée, bâtie en 1750 sur les fondations d’une ancienne villa romaine. Le lieu, la décoration, le confort et la présence de l’histoire font de cet hôtel un endroit extraordinaire: les bassins aux nénuphars évoquent l’époque romaine, et les murs sont ornés de fresques représentant ses hôtes célèbres. La récente rénovation de l'hôtel a su trouver l'équilibre entre son glorieux cachet d'origine et le confort contemporain.

Préparer votre séjour au Bellevue Syrene 1821

Cette suite de 60m² promet une évasion incomparable à Sorrento : un séjour dans une ancienne grotte romaine, dotée d’une piscine intérieure à hydrothérapie. Les murs voûtés, témoins du passé, sont immaculés, tandis que la décoration, agrémentée de touches design, crée une ambiance raffinée. Depuis le lit à baldaquin, il ne vous faut que quelques pas pour rejoindre la terrasse creusée dans la roche, offrant une vue imprenable sur le bleu de la mer.

La Suite Roccia, intemporel faste romain

Sites archéologiques d’une incroyable ampleur, Pompéi et Herculanum ont été figées dans les cendres du Vésuve en 79 apr. J.-C. Magnifique vestige d’une ville de l’époque romaine, on se plaît à déambuler entre échoppes, maisons, thermes et temples. Ici, le temps s’est arrêté brutalement mais a laissé à la postérité un témoignage exceptionnel d’une cité romaine et de ses multiples activités quotidiennes. Certaines fresques, mosaïques sont encore visibles in situ, mais la majorité est conservée au Musée archéologique de Naples tout comme les innombrables objets découverts sur place.

Pompéi, Herculanum, Patrimoine mondial de l’UNESCO

Terrasse de tuf s’étendant dans une mer turquoise, cette péninsule de Campanie qui fait face à Capri, fleurent bon les parfums d’oranger et de citronnier. Entre falaises, criques, villas gigantesques et raffinées les paysages sont ici à couper le souffle et font la part belle aux vignobles et oliviers cultivés en terrasses pour s’adapter au relief. On retiendra d’une escapade ici, les villages de Sant’Agnello, Meta, Massa Lubrense et Sorrente dont le centre historique mérite le détour.

Sorrente et la côte sorrentine

Découvrez les vestiges de la Rome antique en parcourant les grottes qui se trouvent sous la maison, pour arriver aux Ninfei a mare. En ces lieux, les Romains aimaient à se détendre.
Aujourd’hui encore, il est possible de goûter à cette splendeur.

Une plongée au cœur de l’histoire

Profitez du coucher du soleil depuis la terrasse à pic sur la mer, en vous laissant enivrer par le son des vagues et par les cocktails proposés par nos barmen.
Vous croirez entendre le chant des sirènes...

Le chant des sirènes

À l’ombre du Vésuve, le Golfe de Naples offre un cadre enchanteur aux amoureux du monde entier. Relais & Châteaux a imaginé un itinéraire de 12 jours sur ce littoral baigné de lumière entre Naples, la côte amalfitaine et les îles de Capri et Ischia. Le pays où la Dolce vita rencontre Ulysse… <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/ernesto-alfonso-iaccarino" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

Itinéraire - Promenades amoureuses dans le Golfe de Naples

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Bellevue Syrene 1821

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 1 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 80

Réserver pour un groupe ou un évènément au Bellevue Syrene 1821

La silhouette du Vésuve rend le panorama du golfe de Naples immédiatement reconnaissable. Sur ce territoire très touristique, devenu zone péri-urbaine de la métropole de Naples, survit une agriculture résiliente qui perpétue des productions identitaires du territoire et de la cuisine napolitaine.

Restaurant La Pergola

Chef Carmine Bellini

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