1 étoile au guide Michelin 2024
Cuisine Créative
" Notre plaisir est de partager avec nos clients une expérience culinaire et gustative qui marquera leur esprit. Une expérience construite sur quelques mots : nature, identité, goût, sens, partage. Nous cuisinons pour eux avec une pointe d’extravagance et de créativité pour les étonner. C’est une cuisine inspirée de notre terroir, de la mer à l’assiette, avec le petit plus d’un savoir acquis autour du monde sur plus de trente ans."
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