Préparer votre venue au restaurant VIVANDA

Une expérience culinaire exclusive qui fait beaucoup parler d'elle. Prenez place à notre Chefstable avec vue sur la cuisine et la cave à vins. Un lieu unique, pour vivre un grand moment gastronomique, tout en découvrant les mets délicieux créés sous vos yeux. La Chefstable, pouvant accueillir de 2 à 8 personnes, deviendra sans aucun doute votre nouveau lieu de prédilection.

Expérience Chefstable

Faire vivre à nos convives des expériences culinaires d'exception est pour moi une priorité. J'aime mon travail plus que tout. Cela me fascine de pouvoir concocter des plats si délicieux à partir de produits si différents.

Restaurant VIVANDA

Restaurant La Stüvetta (à la carte)

Restaurant Käserei

IN LAIN Terrasse

In Lain Hotel Cadonau

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Coffret AZUR

Coffret TERRACOTTA

Nos coffrets cadeaux

Situé dans une dépendance de l'hôtel, le sauna en bois d'arole bénéficie de la plus belle vue sur ses jardins. La vue sur les gorges de l'Inn est époustouflante.
Dans le sauna en bois d'arole, agréablement chaud et délicatement parfumé, les invités savourent une séance de sauna privée. Ensuite, ils peuvent profiter d'une baignade rafraîchissante dans l'étang naturel, aussi saine que vivifiante pour l'esprit.

Détente au sauna

Massage aux pierres chaudes, réflexologie plantaire ou encore acupuncture figurent parmi les soins proposés au spa de l’In Lain Hotel Cadonau. La relaxation se prolonge au-delà de la salle en bois d’arole, dans la piscine alimentée par une source naturelle, le bain à remous et le sauna donnant sur les gorges de l’Inn.

Spa In Lain Hotel Cadonau

Un merveilleux paysage de montagne entoure la vieille auberge, dont le style typique de l’Engadine a été préservé depuis 450 ans. Les bâtiments modernes s’y sont harmonieusement adossés, habillant leurs lignes de bois naturel pour mieux rappeler les forêts de pins et de mélèzes environnantes. Ce lieu apaisant, silencieux et chaleureux est l’œuvre d’une famille, les Cadonau, dont les membres, hôteliers, cuisiniers ou menuisiers, ont à cœur d’offrir le meilleur d’eux-mêmes. Dario Cadonau, le chef, vous propose un voyage gustatif à partir de produits frais de saison. La carte met à l’honneur de copieuses spécialités montagnardes ainsi que des mets gastronomiques, classiques ou audacieux

Préparer votre séjour au In Lain Hotel Cadonau

La nature autour de la ville de Brail est magnifique et particulièrement authentique.
Cela vaut la peine de se lever tôt pour une journée de randonnée avec le chef en personne.
Les nombreux animaux, plantes et sentiers de randonnée isolés feront de cette journée de balade une expérience inoubliable.

Une expérience en pleine nature

À l'est de la Suisse, l'Engadine révèle d'innombrables paysages naturels préservés au cœur des Grisons. L'été offre un terrain de jeu idéal aux sports de plein air entre gorges et vallées étroites, lacs et rivières. L'hiver, quant à lui, dévoile les cîmes enneigées pour d'exquises descentes à ski.  <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/plaisirs-des-cimes-en-engadine" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Plaisirs des cimes en Engadine

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au In Lain Hotel Cadonau

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 1 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 14

Réserver pour un groupe ou un évènément au In Lain Hotel Cadonau

Dario & Tamara Cadonau

Dario Cadonau

Family Room

Engadine Family Room

Engadin Junior Suite

Terrace Junior Suite

Garden Suite

Spa Suite

Nos chambres et suites

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Restaurant VIVANDA

Chef Dario Cadonau

1 étoile au guide Michelin 2024

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