Restaurant Belcanto

Chef José Avillez

2 étoiles au guide Michelin 2025

Cuisine Créative

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Ouvert aujourd'hui Au déjeuner et au dîner

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Enfants acceptés

Climatisé

2 étoiles Michelin 2025

restaurant signature de José Avillez

destination incontournable du Bairro Alto

cuisine créative

En reprenant le Belcanto en 2012, José Avillez a ouvert un nouveau chapitre dans l’histoire de ce restaurant maintes fois récompensé, installé depuis 1958 dans le quartier romantique du Chiado. Sa rénovation complète n’a pas déçu. Dans un décor sobre et sophistiqué, le restaurant propose à tous les convives une expérience exclusive. Diverse et créative, la cuisine revisite la gastronomie portugaise dans une recherche permanente, en travaillant autant les saveurs que les textures. La crevette rouge géante se confronte ainsi aux cendres de romarin, la queue de boeuf se marie au foie gras et aux pois chiches, au rythme des saisons et de l’inspiration.

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À la rencontre de vos hôtes

Chef

José Avillez

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