Préparer votre venue au restaurant Het Roode Koper

« Notre jardin anglais offre un cadre magique pour un déjeuner, un goûter, un pique-nique de luxe, ou encore un atelier de sabrage du champagne en plein air. Vous pourrez choisir votre propre table dans la roseraie pour un dîner en tête à tête. Grands romantiques, familles ou couples, tout le monde saura apprécier les délicieux accords mets-vin de notre restaurant. Notre chef et son équipe se feront une joie de vous rencontrer et d'organiser un atelier dessert (sous la direction de notre pâtissier) ou une session pizza pour les enfants. Nous organisons également des dîners avec chef et sommelier personnels. Ces dîners privés sont servis dans notre villa de caractère. Dans la Manegehuis, la villa privée de notre domaine, un chef, un sommelier et des serveurs personnels sont à votre disposition - si vous le souhaitez. »

Expérience gastronomique

« Je veux que mes hôtes vivent une expérience gustative pensée spécialement pour eux. Je souhaite qu'ils retrouvent le véritable goût des aliments dans mes plats. Pour cela, je mets en exergue la saveur naturelle des produits que je prépare, et je les assemble de sorte que toutes leurs nuances se complètent à la perfection. »

Restaurant Het Roode Koper

Het Poolhouse

Landgoed Hotel Het Roode Koper

Chèques Cadeaux

Nos coffrets cadeaux

A Ermelo, l’office du tourisme et les entrepreneurs locaux se sont réunis pour faciliter l’accès de  la ville aux touristes équestres.

La maison est l’un des principaux initiateurs de ce projet, qui permet d’allier activité touristique originale et protection de l’environnement dans la ville d'Ermelo. Se déplacer davantage à cheval, signifiant moins utiliser de voitures, donc réduire les émission de C02. Depuis, la ville est considérée comme un excellent endroit à visiter à cheval, ce qui participe à son développement local. Pour promouvoir l’émergence d’autres idées vertes, la maison travaille avec la mairie en interaction avec d'autres acteurs du territoire. Une alliance pour susciter de belles initiatives et ensemble, les mettre en place ! 
Dans les cuisines aussi, on pense environnement : le saumon est fumé selon la tradition, et les assiettes sont emplies de produits locaux.

La famille Sörensen vous recevra chaleureusement dans son domaine de Het Roode Koper, une demeure qui appartenait jadis à l'un des comtes d’Indonésie hollandaise. Au coeur de jardins anglais classiques et dans la belle forêt de Veluwe, cette propriété de 3 000 hectares est une destination propice à l’évasion. Vous explorerez les alentours, magnifique région de forêts, cours d’eau et landes peuplées de gibiers, à pied ou à vélo. Par temps frais, vous pourrez vous pelotonner au coin du feu avec une tasse de thé, ou un verre de vin au lounge. Le restaurant sert d’excellentes spécialités de saison, à déguster face à la vue grandiose du jardin.

Préparer votre séjour au Landgoed Hotel Het Roode Koper

Le poolhouse est le lieu de détente par excellence avec sa splendide piscine extérieure, son bar et son restaurant - le deuxième du domaine. La grande terrasse offre une vue magnifique sur les bois, que vous pourrez admirer à loisir, confortablement installés dans les chaises longues. Et pour parfaire le tableau, le chef Dennis van den Beld, maintes fois récompensé pour sa cuisine, vous prépare de délicieux plats d'été, d'excellents cocktails et vous sert les vins les plus raffinés. Le lieu parfait pour s'offrir un moment de détente pendant votre séjour en été !
 

Détente au bord de la piscine

Découvrez le fleuron de la propriété, la Manegehuis, une villa privée et lumineuse avec vue panoramique sur la forêt. Dans une clairière baignée de lumière et de verdure, le Manegehuis possède son jardin privé et propose deux suites fabuleuses pouvant accueillir 4 adultes et 4 enfants. Ici, vous passerez des vacances de rêve dans votre villa privée, tout en pouvant accéder aux services de l’hôtel facilement à pied. Le chef se fera un plaisir de vous préparer le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner si vous le souhaitez.
 

Villa privée

Organiser un mariage, un anniversaire ou une réunion de famille sur le domaine est la garantie d'une expérience inoubliable. Loin de l'agitation du quotidien, nous vous proposons un cadre idyllique pour accueillir vos proches : dans la roseraie, sur la terrasse, dans le jardin, au restaurant, dans le salon ou au coin du feu, chaque recoin de notre demeure de caractère invite à l'évasion. Pour célébrer votre événement en toute intimité, vous pouvez louer l'intégralité du domaine.

Place aux festivités

« Notre domaine est situé au cœur de 3 500 hectares de terrain boisé, un environnement qui offre d'innombrables possibilités d'activités de plein air. Partez découvrir les environs à pied ou à vélo. Nous louons des VTT avec GPS pour ceux qui le souhaitent et nous organisons des randonnées à travers les bois en partenariat avec le National Trust. Sur la propriété, vous pouvez également jouer au tennis, à la pétanque, plonger dans la piscine en été, pique-niquer dans la roseraie, jouer au golf sur le parcours (privé) à proximité de l'hôtel, ou explorer la Veluwe au volant d'un cabriolet. Mais le meilleur moyen de découvrir la propriété reste de faire un jogging dans les bois tôt le matin, lorsque le soleil perce la brume ; un moment merveilleux. »

Loisirs et activités de plein air

« Partez à la découverte des forêts environnantes ! Au programme, fabrication de huttes, excursions dans la nature, vélo dans les montagnes, ou partie de tennis. 'Pour les enfants, un séjour à Het Roode Koper restera un souvenir inoubliable. En effet, l'hôtel ne manque pas d'activités divertissantes : grillades de marshmallows, atelier pizza dans les cuisines, match de football ou partie de pétanque sur la pelouse...' La villa est équipée d'une table de air hockey, d'une table de ping-pong, de jeux de société, ainsi que de matériel pour le dessin et les travaux manuels. Vous pouvez également visiter le parc national De Hoge Veluwe, le musée Kröller-Müller, le palais Het Loo, le zoo, un château, ou louer un bateau à voile sur les Randmeren (lacs de bordure). En bref, Het Roode Koper est le paradis des enfants. »'

Le Paradis des Enfants

Le parc national De Hoge Veluwe s'étend sur 5500 hectares d'une nature très diversifiée oscillant entre landes, dunes et bois. Situé en plein cœur de la Veluwe, le parc est l'une des plus grandes réserves naturelles des Pays-Bas. La plupart des paysages du parc et de la Veluwe doivent leur particularité à la dernière période glaciaire. Non loin du parc se trouvent également le musée Kröller-Müller et le pavillon de chasse Sint Hubertus.

Spectaculaire nature

Au départ de la propriété, de nombreux circuits vélo vous attendent pour découvrir les environs à votre rythme. Empruntez les pistes cyclables nationales et déterminez vous-même la longueur et la direction de votre parcours. Si vous êtes adeptes de VTT, les forêts et les landes environnantes vous offriront un cadre de rêve. Si vous préférez le vélo de course, nous pourrons également vous proposer un parcours idéal pour explorer la Veluwe par les routes. L'hôtel met toujours des vélos de tourisme à disposition de ses hôtes. Si vous souhaitez louer des VTT, des vélos de course, des tandems ou un autre type de vélo, pensez à nous en informer à l'avance afin que nous puissions les réserver pour vous.

Vélo

Relais & Châteaux vous propose une traversée des Pays-Bas en huit nuits depuis la vallée de la Geule jusqu’à l’île septentrionale de Texel. Un voyage rythmé par de sublimes paysages où se dressent moulins, dolmens, phares et champs de tulipes arc-en-ciel. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/pays-bas-la-traversee-du-royaume" target="_new">Voir l'itinéraire</a>

Itinéraire - Pays-Bas, la traversée du royaume

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Landgoed Hotel Het Roode Koper

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 8 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 200

Réserver pour un groupe ou un évènément au Landgoed Hotel Het Roode Koper

Yolanda et Jon-Ivar Sörensen

Dennis Van den Beld

Nos chambres, suites et villas

Villa Struyckenbergen

Footer Standard

Vous pouvez également contacter un concierge pour organiser un séjour adapté à vos envies.

Sélectionnez votre pays et contactez un conseiller par téléphone

Contacter par téléphone

Contacter la conciergerie

Veuillez compléter ce formulaire qui permettra à nos conseillers de vous recontacter dans les plus brefs délais.

Envoyer un message

Pour toute réservation au-delà de 3 personnes ou pour une réservation de plusieurs chambres, nous vous invitons à contacter nos conseillers qui vous proposeront la solution la plus adaptée à vos besoins.

Restaurant Het Roode Koper

Chef Dennis van den Beld

Préparer votre venue au restaurant Het Roode Koper

Les autres restaurants de la maison

À tester