Notre Maison est née sous l’aile inspirée de l’Impératrice Eugénie, sur un domaine à la végétation extraordinaire. Depuis 50 ans, nous l’avons chérie, polie, habillée et nous l’avons vu fleurir en un lieu unique, où dialoguent, pour le plus grand bonheur de nos hôtes, objets d’art et jardins poétiques.
Eugénie n’est pas un hôtel et son restaurant, mais un hameau historique de maisons pastorales et romantiques. On y vit en parfaite harmonie avec la nature et avec soi-même. On s’abandonne voluptueusement à l’attention gracieuse des « bonnes fées » du logis … pour mieux se retrouver, le corps en fête, l’esprit dans les étoiles.
Charmés par le vert et luxuriant éden des jardins, séduits par l’harmonie des lieux et des détails que nous avons façonnés pour eux, ravis par les notes aussi impertinentes que savoureuses de nos quatre cuisines, nous savons que ce sont les yeux souriants, lumineux et bienveillants des équipes d’Eugénie qui composeront les plus beaux souvenirs.
Eugénie a le goût du beau et du bon en partage. Au cours de votre séjour parmi nous, vous pourrez vous laisser conter les saisons et la vie de la terre par les jardiniers ou puiser de bons conseils auprès de nos thérapeutes. Et si vous avez toujours rêvé de cuisiner un lièvre à la royale pour votre bien aimée, nos chefs seront heureux de vous en confier les secrets.
