Vienne, Autriche. Existe-t-il une autre métropole au monde avec autant de rues et de places dédiées à des musiciens : Mozart, Beethoven, Schubert, les Strauss père et fils, Brahms ? Tous ces compositeurs font partie de l’ADN même de la capitale autrichienne.
En 2024, Relais & Châteaux célèbre non seulement son 70ème anniversaire en tant qu’Association, mais aussi l’inauguration de sa première Route du Bonheur.
Les eaux cristallines de la côte Adriatique, un incroyable éventail de paysages naturels, un riche patrimoine culturel qui remonte aux premières civilisations, une tranquillité d’esprit. Bienvenue en Croatie, découvrez trois maisons qui invitent à la découverte de recoins encore inexplorés.
Presque perdues aux confins de la Terre, ces maisons ancrent les voyages dans des espaces-temps inédits. Isolées, elles offrent des expériences totales : sommeil réparateur, repas qui transcendent le quotidien et activités pensées pour vivre l’extraordinaire à la découverte du lieu choisi.
Des jungles indiennes aux côtes escarpées de Nouvelle-Zélande, parcourir le monde pour observer des animaux sauvages dans leur habitat naturel reste une expérience mémorable. C’est aussi un moyen de soutenir les efforts menés pour préserver la faune menacée et autres espèces remarquables.
« Les montagnes m’appellent et je dois y aller. » L’écrivain et alpiniste John Muir s’émerveillait des secrets des montagnes. Ses mots résonnent encore auprès des voyageurs d’aujourd’hui. Des Rocheuses aux Alpes en passant par le Japon, trois experts locaux nous parlent de leurs sommets préférés.
Rares sont les pays où l’on peut, en moins de 48 heures, glisser des dunes de sable aux neiges (presque) éternelles. Le Maroc est l’une de ces destinations, quelle qu’en soit la saison.
Certains établissements poussent les architectes d’intérieur à aller toujours plus loin. L’histoire, l’héritage architectural ou culturel des lieux peuvent exiger un soin tout particulier pour que leur réinterprétation contemporaine reflète à la fois la richesse de leur passé et leur gloire à venir.
Il est dans le monde des lieux où l’on vit manifestement plus vieux qu’ailleurs. Les scientifiques ont cherché à comprendre pourquoi, en essayant de déterminer le rôle des facteurs génétiques, biomédicaux, nutritionnels ou de style de vie. Que faut-il faire pour vivre vieux et en bonne santé ?
Cinq établissements, cinq destins familiaux à travers lesquels fidélité à la tradition et visions contemporaines s’équilibrent. Rencontres, aux quatre coins de la planète, avec des hôteliers et des restaurateurs désireux de transmettre leurs passions à la prochaine génération.
Sur les bords de l’Amazonie, au cœur de la frénésie de Lima ou sur ses sites historiques exceptionnels, le Pérou dévoile ses multiples facettes. Pour les voyageurs curieux d’en découvrir les trésors, ces deux Routes du Bonheur en terres andines promettent de nombreux émerveillements.
Plus qu’une tendance ou un style, l’artisanat peut faire partie intégrante de la création d’un lieu et même en être le moteur. En s’appuyant sur des savoir-faire locaux, les hôteliers et leurs décorateurs d’intérieurs donnent à leurs établissements la valeur distinctive que recherchent les hôtes.
Aujourd’hui, les spas les plus inspirants adoptent une approche holistique du bien-être, s'intègrent véritablement dans leur environnement et offrent une expérience d’immersion totale. Rencontre avec ces personnes qui proposent leur propre philosophie du bien-être dans quatre spas très différents.
Campagne, bord de mer, désert ou montagne, la collection de villas Relais & Châteaux propose toutes les typologies de séjours possibles. Ces propriétés offrent de nouvelles possibilités qui assurent une transition en douceur entre travail, loisirs et vie de famille.
Dans le monde, des stations de ski se mobilisent pour un tourisme plus durable et la préservation de leur environnement. Nos maisons au pied des pistes oeuvrent également dans ce sens. Découvrez comment dans notre premier rapport de développement durable.
Imaginez un voyage singulier, les chemins à suivre, les sites à découvrir, les panoramas cachés et les étapes, dans les maisons Relais & Châteaux. C’est ce que proposent ces 12 itinéraires, choisis parmi 146 Routes du Bonheur et pensés selon les mois et les saisons d'une année pour voyager.
Meneghetti Wine Hotel & Winery se situe en Istrie, une péninsule de l'Adriatique en Croatie considérée comme la meilleure région oléicole du monde et célèbre pour avoir produit de l'huile pour les empereurs romains. L'hôtel cultive des olives et chaque octobre marque le début de la récolte annuelle.
La Champagne rayonne dans le monde grâce à son vin et ses bulles, mais aussi au travail de ses artisans. Sur la route des quatre maisons Relais & Châteaux de la région, partons à la découverte d’une terre riche d’un patrimoine particulièrement vivant.
En plus de ses 580 hôtels et restaurants connus dans le monde entier, Relais & Châteaux propose une gamme de 600 villas rigoureusement sélectionnées. Chacune d’entre elles allie l’intimité et la tranquillité d’une maison privée avec un accès à tous les services que l’on peut attendre d’un hôtel.
"Mon père était un pionnier, le créateur de la première marque de thé purement Sri Lankaise. De là sont nés nos hôtels, implantés directement sur nos plantations de thé."
D’un lodge éloigné sur l’île de Vancouver à un ancien domaine Rockefeller dans les Adirondacks, ces cinq propriétés Relais & Châteaux invitent à des vacances insolites en communion avec la nature.
Face à la mer, juste au-dessus du chemin des Douaniers, le Manoir de Lan Kerellec respire une joie de vivre inspirante. Pauline Daubé est la troisième génération à tenir les clés de cet hôtel et à faire vivre la propriété familiale. Une adresse chaleureuse sur la côte de Granit Rose en Bretagne.
L’hôtelière-écrivain Marie-Christine Clément partage pour Instants son carnet de voyage en six « moments délicieux » à travers la Chine et ses cultures traditionnelles. Troisième étape de ce périple dans une chambre en bois à Hangzhou, où l'odeur épicée d'un pomandre précieux nous laisse rêveurs.
La côte ouest du Canada séduit les amoureux de nature désirant découvrir la richesse de sa faune et de sa flore et s’ancrer dans sa culture. Pour mettre en valeur ce que la Colombie-Britannique a de plus beau, Sonora Resort met un point d’honneur à préserver son environnement naturel.
L’hôtelière-écrivain Marie-Christine Clément partage pour Instants son carnet de voyage en six « moments délicieux » à travers la Chine et ses cultures traditionnelles. Première étape de ce périple au bord du fleuve Lancang, dans la région d’origine de l’arbre à thé.
L’hôtelière-écrivain Marie-Christine Clément partage pour Instants son carnet de voyage en six « moments délicieux » à travers la Chine et ses cultures traditionnelles. Quatrième étape de ce périple avec une guide à Nanjing qui semble tout droit sortie des années 30.
L’hôtelière-écrivain Marie-Christine Clément partage pour Instants son carnet de voyage en six « moments délicieux » à travers la Chine et ses cultures traditionnelles. Seconde étape de ce périple à Chaptel Hangzhou pour un tea-time secret.
Quand voyager se fait rare et hautement désirable, se rendre à Hawaii est un acte riche de sens. Un voyage d’émerveillement et d’engagement à Maui, île exemplaire en terme climatique, dans l’archipel le plus isolé de la planète.
Comprendre l’Afrique du Sud, son histoire et l’art qui en a accompagné les soubresauts jusqu’à nos jours nécessite un peu de temps mais surtout un point de départ. D'Ellerman House à Delaire Graff Estate en passant par AtholPlace, Mr. Tripper nous emmène en voyage avec l'art comme fil conducteur.
L’hôtelière-écrivain Marie-Christine Clément partage pour Instants son carnet de voyage en six « moments délicieux » à travers la Chine et ses cultures traditionnelles. Dernière étape de ce périple à une heure de Taipei, dans les montagnes, où le Volando Urai accueille un spectacle déroutant.
À partir de l’histoire qu’ils ont su inventer pour la prestigieuse table du Calandre, les frères Alajmo ont tissé une toile gourmande qui s’est imposée dans le paysage de la restauration italienne et mondiale. Cet esprit de famille est, pour eux, le marqueur de leur excellence gastronomique.
L’hôtelière-écrivain Marie-Christine Clément partage pour Instants son carnet de voyage en six « moments délicieux » à travers la Chine et ses cultures traditionnelles. Cinquième étape de ce périple à Taipei dans un hôtel déroutant d’élégance chinoise.
« Quand on est dans nos montagnes, on veut toujours aller plus haut. On veut grimper, arriver à l’excellence. Les montagnards sont comme ça. »
Avec son restaurant siglé 3 macarons au Michelin et son hôtel 5 étoiles, La Bouitte délivre un savoir-faire d’excellence et un attachement au terroir savoyard, avec lesquels elle a décroché, en 2020, le label d’« Entreprise du Patrimoine vivant ».
À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, dix femmes membres de Relais & Châteaux partagent leur vision sur l’avenir de l’hospitalité dans le monde — et comment elles relèvent les défis auxquels le secteur est confronté après la pandémie.
L’histoire de Venise ne se limite pas au mythe engendré par la plus célèbre des « îles-villes ». Elle s’est déployée, au-delà des eaux de la lagune, sur la terre ferme de la Vénétie entre le XVIe et XVIIIe siècle. En témoignent encore les majestueuses villas édifiées le long de la rivière Brenta.
Le carnaval est une frénésie dans laquelle les habitants des Caraïbes se laissent emporter une fois par an. Tour d’horizon des plus belles festivités racontées par les établissements Relais & Châteaux aux Caraïbes.
Après huit mois de travaux en 2019, puis deux années impactées par la pandémie, le célèbre établissement courchevellois espère bien, cette fois, faire profiter pleinement sa clientèle de la métamorphose de ses intérieurs.
Habitués au flot constant de touristes venus du monde entier, les Vénitiens ont pu se réapproprier leur ville durant la pandémie de Covid. Alain Bullo, maître de maison du Londra Palace Hotel et Vénitien de naissance, nous révèle quelques joyaux méconnus de la remarquable cité insulaire.
Partir au bout du monde. Mais avant tout partir vers un ailleurs qui mène plus loin, qui donne un sens au voyage. Une destination n’est rien en soi sans la possibilité d’y trouver quelque chose qui dépasse l’exotisme ou la beauté d’un paysage. Une nature, des histoires, des humains…
Ils contiennent, dit-on, la mémoire du monde. Irascibles, merveilleux, taiseux ou éloquents, les glaciers sont les détenteurs de secrets très anciens. Il faut savoir les regarder pour mieux les entendre, comprendre que les approcher est un privilège rare dont il faut mesurer l’exception.
Cette petite île des Caraïbes est si belle et si sauvage que nous aimerions qu’elle reste un secret bien gardé. Partons en Dominique, destination confidentielle hors des sentiers battus et jardin d’Éden préservé.
L’intimité étant devenue un véritable luxe, ces hôtels sous le soleil des Caraïbes avec villas et bungalows indépendants cochent toutes les cases avec leurs plages aux eaux turquoise, leur ensoleillement généreux et leur délicieux isolement.
À Lima, l’Hotel B joue la carte du contraste dans cette métropole tonitruante en offrant un art de vivre sur-mesure qui se nourrit grandement de la présence de l’art contemporain dans ses murs.
La fin de saison estivale est le moment propice pour se laisser surprendre par la ville antique. Véritable musée à ciel ouvert, Rome se révèle moins classique qu’elle en a l’air. Suivez le guide à travers la ville éternelle.
Après dix-huit mois sans précédent, Andrew Stembridge, Directeur Général de Chewton Glen au Royaume-Uni, revient sur l’évolution constante de la maison depuis ses humbles origines, préférant toujours la qualité à la quantité. Cette résilience a donné à Chewton Glen la force de repartir de plus belle
À travers les clichés du photographe britannique Adam Slama, explorez les charmes enivrants de la ville mexicaine de Tequila.
La protection des ressources de la planète doit plus que jamais être au coeur de la démarche culinaire des chefs Relais & Châteaux. Consciente de son rôle majeur, la cheffe Vicky Lau du Tate Dining Room à Hong Kong partage ses engagements.
À l’occasion de la réouverture des restaurants en France le 19 mai, César Troisgros livre à cœur ouvert sa joie de retrouver ses clients et raconte comment cette période l’a convaincu de « construire en mieux » en allant vers « toujours plus de sincérité et de simplicité ».
Relais & Châteaux donne la parole aux acteurs du changement au sein du réseau, alors que ses établissements rouvrent progressivement. À travers ces témoignages, ceux qui incarnent le futur de l’hospitalité racontent comment la crise les a poussés à se réinventer et partagent leur espoir pour demain.
Un séjour paradisiaque sans déroger aux règles de distanciation sociale ? Ce tour du monde en dix étapes dans les villas de Relais & Châteaux propose un avant-goût de vacances, mêlant sécurité et intimité, service VIP et expériences exclusives.
Conçue par la famille Fernando, producteurs de thé, la collection de resorts confidentiels Resplendent Ceylon offre au voyageur averti un circuit remarquable à travers le Sri Lanka tout en contribuant aux communautés locales et à l'environnement grâce aux "MJF Foundation" et "Dilmah Conservation".
Freinés dans nos élans migratoires et nos envies d’ailleurs par la Covid19, nous rêvons de repartir. Mais, avant de larguer les amarres, nous mesurons la valeur de ces échappées belles et nous nous interrogeons sur le sens que nous donnons au voyage en 2021.
Station balnéaire prisée par Jimi Hendrix, Bob Marley ou Cat Stevens dans les années 60, Essaouira ressuscite son passé hippie chic sans nostalgie, à l’Heure Bleue Palais. Plongée bohème au cœur de la médina…
Entre les remparts du Vieux-Québec, dans un quartier classé au patrimoine mondial de l’Unesco, les siècles se croisent à l’Auberge Saint-Antoine, qui mêle antiquités et luxe moderne.
Tamlin Wightman découvre un lien profond avec un éléphant dans un lieu insolite, au cœur de la nature sauvage d’Afrique du Sud, au camp Jabulani, sanctuaire d’éléphants.