Publié le 30/05/2016

Entre ciel
et mer

Situé à Cancale, à quelques kilomètres du port dans la côte bretonne, je suis arrivé vers midi aux Maisons de Bricourt pour rencontrer M Olivier Roellinger. Propriétaire des lieux et ancien chef étoilé, il a pris le temps de partager l'aventure de sa vie, son amour pour les voyages et les épices.

Entre ciel |et mer

Situé à Cancale, à quelques kilomètres du port dans la côte bretonne, je suis arrivé vers midi aux Maisons de Bricourt pour rencontrer M Olivier Roellinger. Propriétaire des lieux et ancien chef étoilé, il a pris le temps de partager l'aventure de sa vie, son amour pour les voyages et les épices.









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