Épisode 11 : Stéphane Buron, |Le Chabichou (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 14/12/2020

Épisode 11 : Stéphane Buron,
Le Chabichou (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 10 : Sébastien Bras, |Le Suquet (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 07/12/2020

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Le Suquet (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 9 : Emmanuel Renaut,| Flocons de Sel (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 30/11/2020

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Flocons de Sel (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 2 : Cédric Béchade, |L'Auberge Basque (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 06/04/2020

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L'Auberge Basque (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Contributeurs

François Simon Critique gastronomique autrefois tant redouté et romancier français

François Simon
Critique gastronomique autrefois tant redouté et romancier français

Épisode 8 : Anne-Sophie Pic, |Maison Pic (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 26/11/2020

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Maison Pic (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 7 : Julien Dumas, |Lucas Carton (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 27/04/2020

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Lucas Carton (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 6 : César Troisgros, |Troisgros (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 27/04/2020

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Troisgros (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 1 : Arnaud Lallement, | L'Assiette Champenoise (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 01/04/2020

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L'Assiette Champenoise (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 5 : Philippe Mille, |Domaine Les Crayères (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 23/04/2020

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Domaine Les Crayères (FR)

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Épisode 4 : Glenn Viel, |Baumanière Hôtel & Spa (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 17/04/2020

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Baumanière Hôtel & Spa (FR)

Comment réagissent les grands chefs face aux événements? En cette période de confinement ils pensent, bouillonnent, réfléchissent à l'après. Le chroniqueur gastronomique François Simon recueille leurs mots et leurs sentiments.

Épisode 3 : Christophe Bacquié, |Hotel & Spa du Castellet (FR)

Podcast Confinés en cuisine François Simon Publié le 13/04/2020

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