Awasi Iguazu, Puerto Iguazu, Argentine
Rêver dans une cabane au-dessus de la canopée ou à l’abri d’une couette sous le ciel étoilé de Lombardie est le privilège des curieux prêts à explorer les propriétés les plus insolites de Relais & Châteaux. Ces maisons étonnantes offrent un romantisme sauvage aux amoureux de la grande aventure.
La dolce vita
L'Albereta, Erbusco, Italie
Avec une vue sur des vignes plusieurs fois centenaires, produisant certains des meilleurs vins pétillants d’Italie, L’Albereta est autant plébiscité pour son spa et son offre bien-être que pour sa gastronomie. Cette ancienne résidence privée a su préserver une atmosphère d’intimité où chaque chambre est unique. Certaines sont classiques et décorées d’œuvres d’art. D’autres, plus modernes, possèdent un immense toit ouvrant pour contempler les étoiles. Et toutes ont été pensées pour partager des moments de romantisme.
Immersion en pleine savane
ol Donyo Lodge, Chyulu Hills - Amboseli, Kenya
On comprend vite pourquoi ol Donyo Lodge fait l’unanimité auprès des couples en voyage de noces. Les suites de ce safari-lodge proposent des piscines et des terrasses privatives où dîner aux chandelles et dormir à la belle étoile. Vous serez aux premières loges pour observer le point d’eau où éléphants, girafes et zèbres viennent souvent se désaltérer. Et comme ol Donyo Lodge est l’un des rares lodges à proposer des safaris à cheval et des excursions de nuit, préparez-vous à collectionner des souvenirs inoubliables.
Le charme de l’originalité
Winvian Farm, Morris, Connecticut, États-Unis
Dissimulés au milieu de 45 hectares de forêt et de terres cultivables, les cottages très originaux de Winvian Farm rayonnent du charme de la Nouvelle-Angleterre. Cette collection de chalets conçue par des designers de renom déborde d’originalité. L’un intègre un hélicoptère de la Garde côtière américaine des années 1960, un autre reprend le style architectural d’une serre, ou encore une cabane sur deux niveaux nichée dans les arbres à 11 mètres au-dessus du sol. Installez-vous au chaud devant la cheminée, explorez les bois en deux-roues ou détendez-vous au spa. Une retraite romantique pour jeunes amoureux.
Un nid d’amour dans la canopée
Chewton Glen, New Milton, Royaume-Uni
Oubliez l’hôtel de campagne classique : si le spa et le restaurant du Chewton Glen ont été primés, leur succès revient sans aucun doute à ces suites perchées dans les arbres. Réveillez-vous avec une vue panoramique sur la forêt et un petit-déjeuner servi devant votre porte. Personne ne vous tiendra rigueur de rester dans votre nid d’amour. Mais si vous avez envie de vous aventurer à l’extérieur, le parc national de New Forest, ses poneys sauvages et la côte sud du Hampshire n’attendent que vous.
Ne faire qu’un avec la nature
Domaine de Rymska, Saint-Jean-de-Trézy, France
Le Domaine de Rymska est un hôtel qui vit en harmonie avec les saisons. Sa chambre Nature, dont la modernité contraste avec le style autrement classique de l’établissement, se distingue par son mur vitré coulissant offrant une vue à 180° sur un étang paisible. Afin de toucher du doigt la déconnexion totale, la chambre est dénuée de Wifi (toutefois disponible dans le bâtiment principal). Jérémie Muller, le chef du restaurant, a mis en place une filière d’approvisionnement presque 100 % autosuffisante grâce à 80 hectares de terres agricoles. Il propose une cuisine gastronomique qui s’accorde aux meilleurs vins de Bourgogne.
La beauté sauvage du Sri Lanka
Wild Coast Tented Lodge, Yala, Sri Lanka
Le Wild Coast Tented Lodge est un lieu unique à la lisière du parc national de Yala, le « pays des léopards », et d’une plage bordée de rochers où l’on peut apercevoir des éléphants. Au cœur de cette nature vierge et indomptée, les hôtes trouvent refuge dans une épaisse forêt qui abrite des tentes en forme de cocons, dotées d’une terrasse avec vue sur l’océan Indien. Certaines possèdent leur propre piscine, mais toutes sont l’incarnation du raffinement et du romantisme.
La forêt vierge à perte de vue
Awasi Iguazu, Puerto Iguazu, Argentine
Niché dans la jungle à proximité des chutes du même nom, Awasi Iguazu propose une configuration et des activités qui se distinguent d’un « hôtel » classique. Chaque villa est équipée d’une piscine pour un bien-être au sommet (presque littéralement, car elles sont installées au niveau de la canopée). Un guide personnel et un véhicule tout-terrain sont aussi à votre disposition pour vivre des aventures sur mesure. Et si vous ne partez pas en exploration, vous pourrez admirer une multitude d’oiseaux tropicaux depuis votre terrasse privée. Vous n’aurez plus qu’à fermer les yeux et à vous laisser bercer par la symphonie de la forêt tropicale.
Fantaisie bucolique
La Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France
Se couper du reste du monde dans des huttes en bois écologiques. Parfaitement nichées dans le paysage de La Grenouillère, elles possèdent des cheminées et des baignoires encastrées au niveau du sol. Le chef Alexandre Gauthier, ciseleur de ce restaurant gastronomique couronné de deux étoiles au guide Michelin, réinvente la cuisine de sa région familiale avec style et originalité. Vous y dégusterez le meilleur repas de votre vie dans un lieu enchanteur avec vue sur la Canche.
[Actuellement fermée pour rénovation, La Grenouillère rouvrira sous peu.]
© Studio Papi Aime Mamie
