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Les destinations oenotouristiques à l'honneur

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Les destinations oenotouristiques à l'honneur

Une soixantaine de propriétés Relais & Châteaux à travers le monde révèlent leurs terroirs pour offrir aux hôtes une expérience oenotouristique d'exception. Parmi les meilleurs producteurs de vin au monde, les propriétés viticoles Relais & Châteaux racontent leur passion pour l'œnologie et la partagent à travers des visites de caves et de vignobles, des dégustations de vins, l'expertise de sommeliers. L'industrie du vin évolue pour répondre à la demande croissante des consommateurs envers des produits plus respectueux pour l'environnement, une empreinte écologique humaine réduite et des expériences plus saines. Dans ce contexte, de plus en plus de propriétés affirment les engagements écologiques de Relais & Châteaux en s’engagent dans de nouvelles techniques de production et sont reconnues pour leurs efforts en matière de durabilité.

Découvrez notre article Instants : Oenotourisme responsable dans les vignobles du monde 



Notre sélection d'établissement

53 établissements trouvés

Hôtel + Restaurant
Garden view pool 018
Hôtel + Restaurant
Aerial 038
Hôtel + Restaurant
Bar Roc - Interior 007
Hôtel + Restaurant
Bar Roc - Interior 032
Hôtel + Restaurant
Bar Roc - Lifestyle 013
Hôtel + Restaurant
Bar Roc - Interior 033
Hôtel + Restaurant
ellermanhousesuite
Hôtel + Restaurant
ellermanhousesuite
Hôtel + Restaurant
ellermanhousesuite
Hôtel + Restaurant
ellermanhousesuite
Hôtel + Restaurant
Cuisine - Chefs (HI) 001
Hôtel + Restaurant
Cuisine - Dishes - Breakfast 004
Hôtel + Restaurant
Cuisine - Pantry 003
Hôtel + Restaurant
Ellerman House - Salmon - FR-2
Hôtel + Restaurant
Garden view pool 008
Hôtel + Restaurant
Garden view pool 011
Hôtel + Restaurant
Garden view pool 024
Hôtel + Restaurant
Garden view pool 030
Hôtel + Restaurant
Garden view pool 038
Hôtel + Restaurant
Garden view pool 043
Hôtel + Restaurant
Interior - Lounge 001
Hôtel + Restaurant
Spa - Detail 001
Hôtel + Restaurant
Spa - Treatments 013
Hôtel + Restaurant
Villa One - Exterior 008
Hôtel + Restaurant
Villa One - Lifestyle - Family 025
Hôtel + Restaurant
Villa One - Lifestyle - Friends 001
Hôtel + Restaurant
Villa One - Lifestyle - Friends 002
Hôtel + Restaurant
Villa One - Lifestyle - Friends 015
Hôtel + Restaurant
Villa One - Lifestyle - Friends 030
Hôtel + Restaurant
Villa One - Main Bedroom 009
Hôtel + Restaurant
Villa Two - Exterior (HI) 001
Hôtel + Restaurant
Villa Two - Interior (HI) 010
Hôtel + Restaurant
Villa Two - Lifestyle 003
Hôtel + Restaurant
Villa Two - Lifestyle 005
Hôtel + Restaurant
Wine Gallery - Corkscrew 008
Hôtel + Restaurant
Wine Gallery - Bar 003
Hôtel + Restaurant
Wine Gallery - Gallery 001
Hôtel + Restaurant
Wine Gallery - Gallery 002

Ellerman House

Cape Town - Afrique du Sud 13 chambres - 2 villas

Réouvert depuis le 01/11/2020

Hôtel et restaurant en bord de mer. Au coeur de la très chic banlieue de Bantry Bay, à dix minutes seulement des attractions du Victoria & Alfred Waterfront et toute proche des plages de Clifton et Camps Bay, cette maison edwardienne toute en élégance surplombe l’océan Atlantique. Que vous choisissiez l’atmosphère feutrée de l’Ellerman House ou le style plus contemporain de ses villas, vous serez charmé par cette adresse qui réunit tous les plaisirs de la ville du Cap. Profitez de la cuisine gastronomique, dégustez de grands crus et contemplez l’impressionnante collection d’art privée, avec une vue tout simplement éblouissante sur la côte Atlantique. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
(à partir de) US$ 813,46
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Yannick Alléno
Hôtel + Restaurant
Hostellerie de Plaisance,  Ronan Kervarrec, Saint-Emilion, France
Hôtel + Restaurant
La_TabledePavie_AnneEmmanuelleThion
Hôtel + Restaurant
La_TabledePavie2_AnneEmmanuelleThion
Hôtel + Restaurant
La_TabledePavie3_AnneEmmanuelleThion
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Hôtel de Pavie

Saint-Emilion - France 21 chambres

Réouvert depuis le 12/05/2021

Hôtel et restaurant dans un village. Saint-Émilion : l’une des principales appellations du Bordelais, un nom familier aux oreilles des amateurs de grands vins. Dégustez quelques grands crus à l’Hôtel de Pavie où vos hôtes, Chantal et Gérard Perse, vous accueillent dans leur maison élégante et décontractée, avec une vue imprenable sur les vignobles et le village médiéval inscrit au patrimoine de l’Unesco, un vrai bijou. La décoration intérieure excelle dans l’art de mêler raffinement et confort. Au restaurant, laissez-vous gâter par le chef et sa cuisine inspirée au fil des saisons, par les produits du marché et les trésors fournis par les producteurs régionaux. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
2 étoiles au guide Michelin 2021
(à partir de) US$ 374,58
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Château de Berne

Flayosc - France 27 chambres - 1 villa

Réouvert depuis le 13/05/2021

Hôtel et restaurant dans un vignoble. Dans l’arrière-pays varois entre Lorgues et Flayosc, un chemin traverse vignes, forêts et champs d’oliviers. C’est en cet espace naturellement protégé par près de 1000 hectares de forêts que s’étend le vignoble du Château de Berne. Là, se trouve un havre de paix, un hôtel raffiné, ses piscines et son spa Cinq Mondes ainsi que plusieurs sentiers de randonnée et VTT. Le Jardin de Berne, restaurant étoilé, propose de goûter des saveurs subtiles. Le Bistrot de Berne offre, quant à lui, une cuisine authentique. Une invitation à vivre au rythme des saisons et à profiter des bienfaits d’une Provence authentique et élégante. ... En savoir plus.moins

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1 étoile au guide Michelin 2021
(à partir de) US$ 306,48
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Château de Mercuès

Mercuès - France 30 chambres

Réouvert depuis le 13/05/2021

Hôtel et restaurant dans un vignoble. Séjourner dans ce château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd’hui, le chef trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu’il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l’agneau du Quercy. La carte s’articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
1 étoile au guide Michelin 2021
(à partir de) US$ 306,48
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
2.DJI_0503
Hôtel + Restaurant
4.Bar LALIQUE Château Lafaurie-Peyraguey ©RetoGuntli et Agi Simmoes
Hôtel + Restaurant
7.OPU_8173
Hôtel + Restaurant
9.OPU_3467
Hôtel + Restaurant
13.chambresup
Hôtel + Restaurant
15.Verriere Restaurant LALIQUE ©RetoGuntli et Agi Simmoes
Hôtel + Restaurant
17. CreditReto Guntli
Hôtel + Restaurant
22
Hôtel + Restaurant
25
Hôtel + Restaurant
27

Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant LALIQUE

Bommes - France 13 chambres

Réouvert depuis le 20/05/2021

Hôtel et restaurant dans un vignoble. C’est à Bommes, dans le sud-ouest de la France que l’Hôtel et Restaurant LALIQUE au château Lafaurie-Peyraguey perpétue un art de vivre au raffinement inégalable. En harmonie avec la Gironde, région au terroir d’une infinie richesse, cet hôtel d’exception se révèle à travers une symbiose inédite de plusieurs univers : le vin de Sauternes, le cristal, la gastronomie et l’hospitalité. Situé à moins d’une heure de Bordeaux, il se compose de dix chambres luxueuses et trois suites d’une rare élégance qui offrent des vues spectaculaires sur les vignes de la propriété. Passionnés et amateurs d’œnologie s’y retrouvent pour célébrer en famille ou entre amis la culture du vin, choyés par les experts en millésimes de la maison. Ces mêmes érudits vous accueillent au restaurant gastronomique, dont le faste décoratif et l’éclat de l’art de la table rivalisent de finesse avec la cuisine envoutante du chef renommé Jérôme Schilling. Calme, intimité, épicurisme et sens du partage sont les maîtres mots de l’Hôtel et Restaurant LALIQUE au château Lafaurie-Peyraguey. ... En savoir plus.moins

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1 étoile au guide Michelin 2021
(à partir de) US$ 264,20
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
OUSTAU Jean Andre Charial et Glenn Viel
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
classique-®VirginieOvessianPhotographe_040_0285 site
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Baumanière
Hôtel + Restaurant
Suite 17 Chbre parentale
Hôtel + Restaurant
suite 17 salon 1
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Baumanière Hôtel & Spa

Les Baux-de-Provence - France 53 chambres

Réouvert depuis le 21/05/2021

Restaurant et hôtel à la campagne. Issu de la fusion de La Cabro d’Or et de l’Oustau de Baumanière, Baumanière incarne l’art de vivre en Méditerranée en un lieu magique fréquenté par les plus grandes personnalités du monde culturel et politique, domaine fondé par Raymond Thuilier "monument historique " de la haute gastronomie selon Gault et Millau. Jean-André Charial succède à son grand-père en 1969 et dirigera les cuisines avec brio jusqu'à aujourd'hui. Ayant passé la main cette année, ce chef respecté est devenu désormais maître du domaine. Baumanière demeure un lieu unique ouvert sur l’exceptionnelle nature minérale des Baux-de Provence. Il est composé de cinq bâtisses entourées de jardins aux essences méditerranéennes: l’Oustau, centre historique, la Guigou, mas provençal, le Manoir du XVIIIe siècle et enfin Carita et Flora, deux écrins champêtres. Ce sont aussi deux restaurants gastronomiques, l’Oustau de Baumanière – une institution où l’on apprécie la cuisine épurée, subtile et créative du chef – et La Cabro d’Or, restaurant de terroir provençal. Le domaine dispose en outre d’un spa, de trois piscines extérieures et d’un court de tennis. ... En savoir plus.moins

Relais & Châteaux avis
3 étoiles au guide Michelin 2021
(à partir de) US$ 281,82
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Georges Blanc Parc & Spa

Vonnas - France 42 chambres

Réouvert depuis le 21/05/2021

Restaurant et hôtel dans un village. À Vonnas, Georges Blanc, Chef emblématique, entrepreneur visionnaire, a bâti un véritable village gourmand en bord de rivière, autour d'une reconstitution de l'auberge de ses arrière-grands-parents. En famille, le Chef réinvente sans cesse le terroir bressan à travers des créations comme la crêpe vonnassienne au saumon et au caviar ou l’emblématique volaille de Bresse au foie gras. Il est possible, sur demande, de visiter l’une des cinq plus belles caves au monde, proposant plus de 135 000 bouteilles d’exception. Sur près de cinq hectares, vous découvrirez un spa de rêve, un nouvel espace aquatique bordant un étang et un grand parc paysager mis en lumière à la nuit tombée. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
3 étoiles au guide Michelin 2021
(à partir de) US$ 293,56
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Hôtel + Restaurant
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La Bastide en Gascogne
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
La Bastide en Gascogne - Piscine
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
La Bastide en Gascogne
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
La Bastide en Gascogne - Jacuzzi
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
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La Bastide en Gascogne

Barbotan-les-Thermes - France 25 chambres

Réouvert depuis le 21/05/2021

Hôtel et restaurant à la campagne. « Comme un palais italien, sur un jardin de fontaines... » Veillée par l’église médiévale du village, cette belle chartreuse du xviiie siècle s’offre à vous, sous ses platanes centenaires. Les arcades de pierre de sa blonde façade vous invitent à découvrir une élégante enfilade de salons et de salles à manger. Un après-midi au coin du feu dans la bibliothèque, les délices d’un dîner d’été sous le tilleul, un verre d’armagnac fauve de ses vignes, dans le creux moelleux de ses sofas, toute cette joie généreuse, hymne aux beaux produits de la terre gasconne, répond à l’harmonie de sa lumineuse simplicité. Dans les jardins, prodigués à la source, les bienfaits de son spa thermal. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
(à partir de) US$ 194,63
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Hôtel + Restaurant
Hôtel 14 - Droits Nicolas Claris - A4
Hôtel + Restaurant
Hôtel 3 - Droits Nicolas Claris - A4
Hôtel + Restaurant
Hôtel 11 - Droits Nicolas Claris - A4
Hôtel + Restaurant
Piscine 7 - Droits Nicolas Claris - A4
Hôtel + Restaurant
Hôtel 15 - Droits Nicolas Claris - A4
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
La Salle Panoramique 9 - Format A4 - Droits Nicolas Claris
Hôtel + Restaurant
La Salle Panoramique 3 - Format A4 - Droits Nicolas Claris
Hôtel + Restaurant
La Salle Panoramique 10 - Format A4 - Droits Nicolas Claris
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant

Le Saint-James Bouliac

Bouliac - France 18 chambres

Réouvert depuis le 21/05/2021

Hôtel et restaurant dans un village. Dans le joli petit village de Bouliac, les bâtiments construits en 1989 par le célèbre architecte Jean Nouvel abritent Le Saint-James, au coeur d’un jardin aux parfums de citronniers et de roses anciennes. Inspirés par les anciens séchoirs à tabac, quatre bâtiments reliés par une galerie définissent un espace épuré et contemporain. Dans le lointain, on aperçoit la forêt des Landes de Gascogne, le plus vaste ensemble de pins maritimes en Europe. La gastronomie constitue un atout majeur du Saint-James : le chef y met en scène une cuisine savoureuse à base de produits du terroir et du marché, sublimée par les vins de la remarquable cave et la vue panoramique sur Bordeaux. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
1 étoile au guide Michelin 2021
(à partir de) US$ 206,67
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Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Les Pres d'Eugenie - rooms - breakfast in bed 01
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Les Pres d'Eugenie - experiences - swimming pool 04
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Les Pres d'Eugenie - restaurant - L'Orangerie - diner with friends 01
Hôtel + Restaurant
Hôtel + Restaurant
Les Pres d'Eugenie - experiences - yoga 01
Hôtel + Restaurant

Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

Eugénie-les-Bains - France 46 chambres - 1 villa

Réouvert depuis le 21/05/2021

Restaurant et hôtel à la campagne. Petit palais à la campagne aux confins des Landes et du Béarn, havre romantique où régaler tous ses sens, dorloter son corps et laisser vagabonder son âme. Cette Maison de Famille vous invite au bonheur. Jardins féeriques, logis aristocratiques, cuisines symphoniques. Dans ce petit village, jadis parrainé par l’impératrice Eugénie, potagers d’herbes, arbres majestueux et roses anciennes escortent un spa de rêve, La Ferme Thermale®. Aux fourneaux, les merveilles célestes de Michel Guérard, qui « cuisine comme l’oiseau chante ». Partout ailleurs, le souffle poétique de Christine. ... En savoir plus.moins

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Relais & Châteaux avis
3 étoiles au guide Michelin 2021
(à partir de) US$ 317,04
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