Chasser la truffe lors d’une paisible journée d’automne dans la région d’Alba est une expérience inoubliable. En suivant le chercheur de truffes et son chien, vous vous imprégnerez de l’essence des Langhe et du Roero : née de la terre, dans les bois, la truffe fait l’objet d'une chasse laborieuse pour terminer dans les mets les plus raffinés et délecter les palais les plus fins. Pour ceux qui aiment tout particulièrement l’aventure, la chasse à la truffe peut également être organisée au moment le plus difficile mais aussi le meilleur : de nuit, pour une recherche authentique dans une ambiance suggestive.
Spa et vin est un rituel stimulant les cinq sens pour vous faire vivre et apprécier l’esprit authentique de notre région. Un programme de bien-être accompagné de parfums, de musique, de nourriture et de vins vient éveiller la vue, le goût, l'odorat, le toucher et l’ouïe dans un cadre absolument révolutionnaire. Une expérience inoubliable, une véritable révolution dans le monde aussi bien du bien-être et que du vin.
Barolo, Barbaresco, Neive, Monforte d’Alba, La Morra, Grinzane Cavour, Serralunga d’Alba sont seulement quelques-unes des collines qui nous entourent. Une journée en voiture, en moto, en vélo ou à cheval est une façon formidable d’explorer la région : les villages présentent des similitudes, mais chacun d’eux est absolument unique. On y respire encore l’esprit du Piémont d’autrefois : ce mélange d’histoire, de travail, de paysages et de joie de vivre qui a inspiré le Castello di Guarene.
La Haute Langa offre un panorama époustouflant qui diffère des vues, plus connues, sur les vignes et les noisetiers de la région de Barolo et de Barbaresco. Par exemple, Prunetto abrite un château médiéval fabuleux qui, le paysage environnant aidant, donne vraiment l'impression de replonger au cœur du XIIIe siècle. Pas très loin, Mombarcaro offre l’un des panoramas les plus uniques du Piémont : en effet, par temps clair, on peut voir la mer, pourtant située à plus de 50 km de là...
Concrétisation d'un rêve du seigneur de Guarene, Carlo Giacinto Roero, le Castello di Guarene est une demeure du XVIIIe siècle qui surplombe les vignobles du Langhe, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les œuvres d'art de l'époque et le mobilier sont restés en place et proposent un cadre baroque pour tout voyageur venu séjourner en ce lieu d'exception. Dans les jardins, l'espace scénographique est savamment orchestré par la présence des taxus, charmes et autres cyprès qui offrent un cadre végétal luxuriant à toutes les envies de promenades.
Les salles chinoises sont le bijou de ce magnifique château : malgré leur allure spectaculaire, elles sont l’un des secrets les mieux gardés du Castello di Guarene. Elles conservent entièrement leur aspect original. Pour les occasions vraiment spéciales, nous pouvons proposer un dîner privé dans cet espace : la lueur des chandelles, des fleurs et un menu raffiné accompagné des grands vins régionaux rendront cette soirée absolument unique et inoubliable.
