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parc de 16 hectares & jardins italiens
La nature verdoyante de l'Ombrie, ce « jardin de l'Italie », crée un cadre somptueux pour cette ancienne forteresse du Moyen Âge. Entouré d'un parc planté d'arbres centenaires et d'oliviers, cet ensemble de bâtiments néogothiques, et sa chapelle de style baroque, impressionne par son allure et séduit par son hospitalité. À l'extérieur, la piscine, les patios fleuris et les allées ombragées offrent calme et fraîcheur. À l'intérieur, le décor contemporain des chambres et l'élégance des salons contribuent eux aussi à cette atmosphère reposante. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle dans une belle salle voûtée ou sur la terrasse surplombant les collines.
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Au cœur de l’Ombrie, la maison Borgo dei Conti déploie ses bâtiments au milieu d’oliviers et d’arbres centenaires. Dans ce cadre verdoyant, protéger l'environnement est une évidence.
Cette région regorge de ressources naturelles dont la maison sait tirer profit. Fruits et légumes, poissons d’eaux douces, truffes vins… et même eaux minérales. Ici, tout est choisi avec précision dans le respect de la nature. Le chef s’inspire des spécialités culinaires de la région et s’approvisionne auprès des producteurs locaux. La maison produit une excellente huile d'olive extra vierge. Ses fruits viennent et légumes proviennent de son jardin bio. Cette attention portée à la durabilité par la maison Borgo dei Conti se décline à travers le chauffage, des procédures internes de protection de l'environnement et la gestion des ressources humaines, avec des accompagnements personnalisés proposés aux collaborateurs. Il fait bon vivre sous les oliviers !
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Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 1 Salle(s) de réunion - Capacité d'accueil : 20
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