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The Malabar House

Fort Cochin, Inde

À partir de

369 €

4.1/5

1001 Commentaires

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Restaurant The Malabar Junction

Expression du terroir

La richesse du Kerala n'est plus à prouver : cet État possède la plus grande variété d'épices au monde. On y cultive d'excellents fruits tropicaux et ses côtes regorgent de crustacés. D'origine indienne, j'associe la richesse de nos saveurs traditionnelles à des concepts de cuisine contemporaine pour créer des plats kéralais innovants.

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Cuisine Créative

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