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Enowa Yufuin

Oita, Japon

Préparer votre séjour à l'Hôtel Enowa Yufuin

retraite botanique

onsen privé
de la ferme à la table
design moderne
au pied du mont Yufu

Niché entre les montagnes de Kyushu, surplombant la ville thermale de Yufuin, l’hôtel Enowa Yufuin est un sanctuaire dédié à la nature, à la gastronomie et au bien-être, une retraite botanique et sensorielle. L’architecture moderne et élégante qui se fond harmonieusement dans l’environnement respecte les codes des traditions japonaises. Dans les chambres et dans les villas, chacune dotée de son propre onsen, une quiétude enveloppante invite à la contemplation de la vallée et du mont Yufu. C’est dans cet écrin que s’exprime toute la philosophie du chef tibétain Tashi Gyamtso qui compose, au restaurant Jimgu, une cuisine végétale de la ferme à la table. Chaque repas est une cérémonie en hommage à la générosité de la région. À Enowa Yufuin, le bien-être se prolonge au spa, dans les saunas au sommet de la colline et au bain Enowa-no-Yu infusé de plantes botaniques. Ici, la nature et la sérénité se rejoignent en parfaite harmonie.

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À la rencontre de vos hôtes

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Chef

Tashi Gyamtso

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à l'Hôtel Enowa Yufuin

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Itinéraire - De Tokyo aux volcans de Kagoshima, un Japon hors des sentiers battus

C’est une semaine hors des circuits traditionnels, entre Tokyo et l’extrémité sud de l’archipel, sur l’île de Kyushu, que propose cette Route du Bonheur japonaise. Une immersion qui s’affranchit vite de la ville pour découvrir les paysages et la splendide nature nippone. Des étapes originales qui donnent le sentiment de découvrir « un autre » Japon, moins frénétique, plus apaisé. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/de-tokyo-aux-volcans-de-kagoshima-un-japon-hors-des-sentiers-battus" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

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