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Domaine de Primard

Guainville, France

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escapade à la campagne


demeure du XVIIIème
1 étoile Michelin & 1 étoile verte 2024
jardins imaginés par Jacques Wirtz
style moderne

Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant, chevaux, canards et oies animent les paysages. L’offre gastronomique du chef se décline en trois expériences à travers Les Chemins, le restaurant gastronomique ; Martin, le second restaurant de l’Hôtel ; ainsi que la Table d'Hôtes. Les cuisines sont alimentées en partie par le potager en permaculture du Domaine. Le spa propose quant à lui, pour la première fois en France, les protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann.

À la rencontre de vos hôtes

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Maître de maison

Olivier Nahon

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Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 2 Salle(s) de réunion - Capacité d'accueil : 200

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À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Domaine de Primard

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Visite du Parc de Primard avec Gérard, jardinier historique du Domaine

Le Parc de Primard s’étend sur plus de vingt hectares le long des berges de l’Eure. Il abrite une collection variée d’arbres et d’arbustes rares. Son tracé, réalisé il y a plus de 35 ans par Jacques Wirtz, est très représentatif des jardins réalisés par le célèbre paysagiste belge. Accompagné de Gérard, vous découvrirez la roseraie — qui compte plus de 250 espèces de rosiers différents —, le potager en permaculture, ainsi qu’une collection d’arbres et d’arbustes étonnants.

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