Beniya Mukayu

Kaga-shi, Japon

À partir de

£ 603

4.6/5

194 Commentaires

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Informations générales

Enfants acceptés à partir de 7 ans

Equipement(s)

Parking

Activités à faire sur place ou à proximité

Nos 16 chambres, suites et villas

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Western Premier Garden View Room

À partir de

£ 603

Taxes incluses

Pur luxe occidental moderne surplombant le jardin forestier depuis le dernier étage. Chacune des deux chambres dispose d'une très grande terrasse en bois avec lucarnes, d'un canapé confortable pour se détendre, d'un bureau et d'un bain de source chaude en plein air pour une expérience de retraite privée.
Dimensions de la chambre: 60 m²
2 Lits (120x195cm/47x76” chacun)
Bain de source chaude privé en plein-air – Grande terrasse en bois – Canapé – Bureau
Située au dernier étage, face au jardin
Wi-Fi gratuit
Les repas sont servis au restaurant Horin
Hamac disponible sur demande, sous réserve de disponibilité
Il y a des escaliers menant à la chambre, ce qui ne convient pas aux personnes âgées ou handicapées
Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas autorisés
Le tarif enfant n'est pas disponible pour ces chambres
Pas de lit supplémentaire possible – Occupation maximale: 2 personnes

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Japanese Premier Tatami Garden View Room

À partir de

£ 641

Taxes incluses

Une nouvelle esthétique japonaise légère et contemporaine imprègne ces chambres, créées en superposant soigneusement des matériaux naturels traditionnels qui "respirent" et vieillissent avec le temps, tels que le tatami, le papier japonais, le bambou et la terre de diatomées. Chacune de ces quatre chambres dispose d'un bain de source chaude privé en plein air, d'une véranda en bambou et d'une terrasse en bois, le tout donnant sur le jardin forestier.
Dimensions de la chambre: 70 m²
Vous dormirez sur des matelas futon traditionnels japonais sur le sol en tatami
Bain de source chaude privé en plein-air – Salle de tatami – Terrasse en bois – Véranda en bambou
Située au 1er étage ou rez-de-chaussée, face au jardin
Wi-Fi gratuit
Les repas sont servis au restaurant Horin
Hamac disponible sur demande, sous réserve de disponibilité
Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas autorisés
Supplément tarifaire applicable pour les enfants de 7 à 12 ans. Les enfants âgés de 13 ans ou plus sont considérés comme des adultes
Occupation maximale: 3 personnes

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Zen Style Junior Suite

À partir de

£ 728

Taxes incluses

Créées à partir de matériaux japonais traditionnels, ces chambres allient le charme et le confort des styles japonais et occidental. Situées au premier étage tout près du jardin, chacune de ces deux suites junior dispose d'une terrasse en bois, d'une véranda en bambou, d'un salon en tatami japonais avec canapé, d'une chambre et d'un de source chaude privé en plein air équipé d'un jacuzzi.
Dimensions de la chambre: 70 m²
2 Lits (120x195cm/47x76” chacun)
Bain de source chaude privé en plein air avec jacuzzi – Salle de tatami – Canapé – Chambre à coucher – Terrasse en bois – Véranda en bambou
Située au 1er étage, face au jardin
Wi-Fi gratuit
Les repas sont servis au restaurant Horin
Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas autorisés
Supplément tarifaire applicable pour les enfants de 7 à 12 ans. Les enfants âgés de 13 ans ou plus sont considérés comme des adultes
1 Matelas Futon disponibles sur demande – Occupation maximale: 3 personnes

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Zen Style Executive Suite

À partir de

£ 791

Taxes incluses

Ces suites très spacieuses offrent le meilleur des styles authentiques japonais et occidentaux avec vue sur le jardin forestier. Depuis les fenêtres de ces suites, toutes situées aux étages supérieurs, les clients peuvent admirer les arbres tels que les pins, les sakura des montagnes, les sakura pleureurs, les érables, les camélias qui étendent librement leurs branches dans le jardin forestier.
Dimensions de la chambre: 100 m²
2 Lits (120x195cm/47x76” chacun)
Bain de source chaude privé en plein air – Salle de tatami – Dressing – Chambre à coucher – Véranda en bambou
Située au 2ème, 3ème et 4ème étage, face au jardin
Wi-Fi gratuit
Les repas sont servis au restaurant Horin
Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas autorisés
Supplément tarifaire applicable pour les enfants de 7 à 12 ans. Les enfants âgés de 13 ans ou plus sont considérés comme des adultes
2 Matelas Futon disponibles sur demande – Occupation maximale: 4 personnes

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Wakamurasaki Suite

À partir de

£ 953

Taxes incluses

La suite la plus spacieuse avec une vue imprenable sur les cerisiers en fleurs au printemps, les verts éclatants en été, les feuilles colorées en automne et les chutes de neige en hiver, la suite Wakamurasaki dispose de portes coulissantes du sol au plafond qui peuvent être largement ouvertes sur le jardin. Pendant la saison de floraison, les clients peuvent admirer le cerisier de montagne de plus de 100 ans juste en face d'eux, avec des pétales de fleurs de cerisier flottant dans la véranda en bambou.
Dimensions de la chambre: 120 m²
2 Lits (120x195cm/47x76” chacun)
Bain de source chaude privé en plein air – Salle de tatami – Salon – Table à manger – Dressing – Chambre à coucher – Véranda en bambou
Située au 2ème étage, face au jardin
Wi-Fi gratuit
Les repas sont servis au restaurant Horin
Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas autorisés
Supplément tarifaire applicable pour les enfants de 7 à 12 ans. Les enfants âgés de 13 ans ou plus sont considérés comme des adultes
2 Matelas Futon disponibles sur demande – Occupation maximale: 4 personnes

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Byakuroku Suite

À partir de

£ 1128

Taxes incluses

Dotée d'un bain de source chaude privé isolé en plein air et d'une grande terrasse en bois s'étendant à portée de main dans le jardin forestier, la suite Byakuroku est l'endroit idéal pour s'évader de la vie quotidienne tout en nettoyant et en rajeunissant votre esprit. Dans cette suite spacieuse, le bureau inséré entre la baignoire et la terrasse est l'espace parfait pour l'imagination créative ou la pensée méditative venant d'un esprit rafraîchi.
Dimensions de la chambre: 110 m²
2 Lits (120x195cm/47x76” chacun)
Bain de source chaude privé en plein air – Salle de tatami – Bibliothèque – Dressing – Chambre à coucher – Véranda en bambou – Terrasse en bois
Située au 1er étage, face au jardin
Wi-Fi gratuit
Les repas sont servis au restaurant Horin
Hamac disponible sur demande, sous réserve de disponibilité
Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas autorisés
Supplément tarifaire applicable pour les enfants de 7 à 12 ans. Les enfants âgés de 13 ans ou plus sont considérés comme des adultes
2 Matelas Futon disponibles sur demande – Occupation maximale: 4 personnes

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ryokan à l'atmosphère zen

cérémonie du thé par le propriétaire

onsen privé

eaux thermales & herbes médicinales

cuisine Kaiseki

Fondé en 1929 dans la ville thermale de Yamashiro, Beniya Mukayu est situé sur la route qui mène de Kyoto aux sites classés au patrimoine de l’humanité de Shrakawa-go-Gokayama, près de Kanazawa. L’élégante architecture de l’hôtel souligne les contrastes entre les lumières, les ombres et les couleurs neutres. Chaque chambre a son propre bain d’eau de source chaude en plein air et une vue splendide sur un authentique jardin japonais. Cérémonie du thé traditionnelle célébrée par le propriétaire et excellente cuisine kaiseki dans le style kaga, servie sur des céramiques artisanales contribuent à faire de Beniya Mukayu un havre de paix.

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Nos engagements

Niché dans les montagnes, le Beniya Mukayu est un havre de paix empreint d'une atmosphère zen. Les propriétaires œuvrent à la préservation de leur région et du patrimoine ainsi qu'au partage des traditions locales, et proposent une expérience unique.
Le restaurant sert une excellente cuisine kaiseki dans le style kaga : un ensemble de plats surprenants, présentés sur des superbes céramiques artisanales. Le Beniya Mukayu soutient l'économie locale en faisant appel à des artisans, des agriculteurs biologiques et des producteurs exclusivement locaux. Pour faire découvrir la région et son patrimoine, le personnel anglophone du Beniya Mukayu propose des expériences personnalisées et des visites culturelles, comme la découverte de l'histoire de Yamashiro Onsen (source d'eau chaude). Au choix : des randonnées, des cours de cuisine avec le chef du Mukayu, ou des ateliers de Washi, une technique traditionnelle de fabrication de papier japonais, et bien plus encore. Toutes les expériences proposées au Beniya Mukayu reflètent parfaitement l'esprit de la propriété et de la région.

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À la rencontre de vos hôtes

Maître de maison

Sachiko Nakamichi

Chef

Hiroaki Kaku

Sommelier

Masayo Okada

Directeur de salle

Kosuke Nakamichi

Les histoires de la maison

2023-04-04

Une histoire de famille(s)

Cinq établissements, cinq destins familiaux à travers lesquels fidélité à la tradition et visions contemporaines s’équilibrent. Rencontres, aux quatre coins de la planète, avec des hôteliers et des restaurateurs désireux de transmettre leurs passions à la prochaine génération.

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À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Beniya Mukayu

Artisanat et tradition : sur les traces de nos ancêtres

Faites votre choix parmi une variété d'expériences uniques à vivre à Beniya Mukayu, au cours desquelles vous en apprendrez davantage sur la culture japonaise grâce aux personnes qui ont hérité des traditions locales et les maintiennent en vie. Rejoignez M. Nakamichi pour une cérémonie du thé, faites une randonnée sur la montagne Ozuchi, portez un kimono, essayez-vous aux techniques traditionnelles du papier japonais washi, des nouilles soba, de la porcelaine kutani et de la laque... Il y a tant à découvrir !

Suites insolites - style exceptionnel

La suite Byakuroku Terrace dispose d'un bain thermal privé en plein air et d'une grande terrasse en bois qui s'étend à perte de vue dans le jardin forestier. Cette suite de 100 mètres carrés est l'endroit idéal pour s’échapper du quotidien tout en purifiant et en rajeunissant son corps et son esprit. Le bureau inséré entre le bain thermal en plein air et la terrasse invite à l'imagination créative et aux pensées méditatives qui naissent d'un esprit ressourcé.

Spectaculaire nature

La culture et l'hospitalité japonaises sont ancrées dans la beauté des quatre saisons et l'appréciation de leur changement. Traditionnellement, les Japonais ont 24 saisons très courtes (24 sekki), certaines ne durant que quelques jours. Videz votre esprit, entrez en contact avec la nature, ouvrez vos sens et votre cœur : c'est dans les petits détails que vous apprécierez le grand spectacle éphémère qu'offre la nature environnante.

Itinéraire - Honshû, voyage au cœur de l’art et l’architecture japonais

Ce voyage est un condensé du Japon : 9 nuits sur la grande île de Honshu, entre Osaka et Kanazawa à la découverte des multiples facettes de l’art et de l’architecture japonais. Entre musées, sources d’eau chaude, ryokan, jardins et villages classés au patrimoine de l’Unesco, cette échappée offre un parcours original au cœur de l’archipel nippon. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/yoshinori-shibuya" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

Itinéraire - Tokyo à Nara : au pays de l’imagination

2 semaines, c’est le temps que vous prendra la découverte de l’île de Honshū : depuis Tokyo jusqu’à Nara, en passant par les magnifiques paysages du Chūbu. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/tokyo-a-nara-au-pays-de-l-imagination" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

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