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Assiette Champenoise

Reims Tinqueux, France

À partir de

374 €

4.7/5

1683 Commentaires

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Nos 33 chambres, suites et villas

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Grande Chambre


À partir de

374 €

1 Lit King – 50m²
Coin salon avec canapé – Bureau
Vue jardin
Salle de bain avec bain et douche séparés – Produits de toilette – Sèche-cheveux – Peignoirs et chaussons
Wi-Fi gratuit – Télévision par le câble – Téléphone
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
Demie bouteille de Champagne et gourmandises à l'arrivée (hors promotion)
Lit bébé possible (sur demande) – Gratuit
L’une des chambres a un canapé lit possible pour 2 enfants jusqu’à 12 ans – Soumis à supplément tarifaire – 4 Personnes maximum

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Junior suite côté voisin


À partir de

522 €

1 Lit King – 60m²
Coin salon avec canapé – Bureau
Côté voisin
Salle de bain avec bain et douche séparés – WC séparés – Miroir de courtoisie – Sèche-cheveux – Peignoirs et chaussons – Produits de toilette diptyque
Wi-Fi gratuit – Télévision par le câble – Téléphone
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
Demie bouteille de Champagne et gourmandises à l'arrivée
L’une des chambres a un canapé lit possible pour 2 enfants jusqu’à 12 ans
Lit bébé possible (sur demande) – Gratuit
1 Lit escamotable est possible dans 2 des Suites pour un enfant jusqu'à 12 ans – Soumis à un supplément tarifaire – 4 Personnes maximum

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Junior suite côté parc


À partir de

612 €

1 Lit King – 60m²
Coin salon avec canapé – Bureau
Vue parc
Salle de bain avec bain et douche séparés – WC séparés – Miroir de courtoisie – Sèche-cheveux – Peignoirs et chaussons – Produits de toilette diptyque
Wi-Fi gratuit – Télévision par le câble – Téléphone
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
Demie bouteille de Champagne et gourmandises à l'arrivée
Lit bébé possible (sur demande) – Gratuit
1 Lit escamotable est possible dans 2 des Suites pour un enfant jusqu'à 12 ans – Soumis à un supplément tarifaire – 3 Personnes maximum

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Suite Balcon


À partir de

891 €

1 Lit King – 80m²
Grand salon avec canapé et bureau ouvert sur la chambre
Petit salon semi-séparé avec canapé lit et portes fenêtres donnant sur le balcon
Balcon – Vue jardin
Salle de bain avec bain et douche séparés – Produits de toilette – Sèche-cheveux – Peignoirs et chaussons
Wi-Fi gratuit – Télévision par le câble – Téléphone
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
Demie bouteille de Champagne et gourmandises à l'arrivée
Lit bébé possible (sur demande) – Gratuit
Pas de lit supplémentaire possible – 2 Personnes maximum

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Suite Terrasse Baignoire Jacuzzi


À partir de

1260 €

1 Lit King – 80m²
Grand salon avec canapé et bureau ouvert sur la chambre
Petit salon semi-séparé avec canapé lit et portes fenêtres donnant sur la terrasse
Terrasse de 20m² – Vue jardin
Salle de bain avec bain Jacuzzi et douche séparés – Produits de toilette – Sèche-cheveux – Peignoirs et chaussons
Wi-Fi gratuit – Télévision par le câble – Téléphone
Minibar – Coffre-fort – Climatisation
Demie bouteille de Champagne et gourmandises à l'arrivée
Lit bébé possible (sur demande) – Gratuit
2 Lits supplémentaires possible pour 2 enfants jusqu’à 12 ans – Soumis à supplément tarifaire – 4 Personnes maximum

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Suite n°5 avec hammam, terrasse et jardin


À partir de

2070 €

1 Lit King – 80m²
Grand salon avec canapé et bureau ouvert sur la terrasse
La plus grande suite de l'hôtel, très moderne avec une terrasse de 25m² avec une pergola et un jardin de 30m²
Vue sur le jardin
Dressing
Salle de bain avec baignoire à bulles, hammam avec douche incluse – Produits de toilette diptyque – WC séparés – Sèche-cheveux – Peignoirs et chaussons
Wi-Fi gratuit – Télévision par le câble – Code QR avec un accès au presse-papiers – Téléphone
Minibar – Machine à café Nespresso – Coffre-fort – Climatisation
Demi-bouteille de Champagne Krug et gourmandises à l’arrivée
Lit bébé possible (sur demande) – Gratuit
1 lit d’appoint pour un enfant de moins de 12 ans possible – Soumis à supplément tarifaire – 3 Personnes maximum

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3 étoiles Michelin 2024


équilibre & produits d’exception
maison familiale
terroir champenois

Les apparences sont parfois trompeuses ! Derrière les murs de cette belle maison bourgeoise se cache un décor très contemporain fait de lignes droites, d’équipements dernier cri et de meubles design. Fondée par leurs parents il y a près de 40 ans, l’Assiette Champenoise est aujourd’hui tenue par Arnaud Lallement en cuisine, Magali, sa femme, en salle et Mélanie, sa soeur, qui ont à coeur de perpétuer la tradition familiale de l’hospitalité. Ancrée dans sa région, elle propose de découvrir les meilleurs champagnes dans le confort douillet du bar ou la cuisine maintes fois primée de ce jeune Chef triplement étoilé qui célèbre avec inventivité la qualité des produits. Jardin, terrasse et piscine complètent harmonieusement cette belle adresse.

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Nos engagements

Les menus de l’Assiette Champenoise s’appuient sur trois priorités : du local, de la saisonnalité et du bio. Ainsi, les ingrédients sont soigneusement choisis auprès de fournisseurs locaux en accord avec ces valeurs.
Arnaud Lallement porte une attention particulière aux saisons et aux stocks de pêche ; l’agneau est fourni par la productrice locale Sophie Laluc, à moins d’une heure de là ; et le bœuf provient du département voisin de la Meuse. 
Les fruits et légumes sont issus d’une seule source : un maraîcher rigoureusement sélectionné, installé à seulement 5 km. En outre, les fins champagnes qui accompagnent les mets proviennent d’une sélection de vignobles locaux dont les méthodes de production respectent les sols.
La Maison applique également de longue date une politique de réduction des déchets alimentaires. Ainsi, la viande comme le poisson sont livrés non préparés, et chaque partie en est utilisée. De plus, la carte est délibérément courte, afin de réduire l’éventuel gaspillage : la formule propose trois choix d’entrées, de poisson, de viande et de dessert.

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À la rencontre de vos hôtes

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Chef

Arnaud Lallement

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Sommelier

Frédéric Bouché

Réserver pour un groupe ou un évènément à l'Assiette Champenoise

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 1 Salle(s) de réunion - Capacité d'accueil : 14

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À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à l'Assiette Champenoise

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Itinéraire - Route des vins vers la Champagne

Une semaine entre Paris et Reims, c’est remonter le temps et s’ouvrir aux émotions. Le voyageur y découvre de magnifiques cathédrales gothiques, d’immortels champs de bataille et des paysages aujourd’hui recouverts de vignes, celles des plus belles appellations de champagne… <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/alix-philipon" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

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