Le Saint-James Bouliac

Une expérience inédite !

Il faut vous laisser surprendre. A peine entré, tous les clichés sur l’hôtellerie volent en éclats. A commencer par le bar qui abrite quelques grands classiques du design : fauteuils, canapés et chaises signés Verner Panton, Charles Eames… Sans oublier la sublime bergère Louise Crusoé, dessinée par Bleu-nature, aux allures de nid perché dans les arbres. Côté chambre, le célèbre architecte Jean Nouvel a voulu mettre en avant le blanc, symbole de pureté et de simplicité. Les baies vitrées sont nues, avec comme unique parure la vue sur la nature. Le lit vous offre un spectacle à couper le souffle. Et pour cause : il change de hauteur d’une chambre à l’autre, afin de vous offrir, une fois allongé, une vue imprenable sur les vignes. Dormir au Saint-James relève de l’expérience.

Une ouverture sur la culture

Depuis son ouverture, Le Saint-James a misé d’emblée sur la culture, les arts, l’architecture, le design... Avec le choix de Jean Nouvel, bien sûr. Mais aussi en sollicitant le sculpteur César pour inaugurer, dès 1989, les premiers « 16 ares » de vignes plantés dans le parc de l’hôtel. Puis, au fil des années, la galerie qui relie la longère XVIIIe aux pavillons s’est vue transformée et aménagée en espace dédié à l’art. À raison de multiples expositions par an, peintres, sculpteurs, photographes se succèdent.

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