Préparer votre venue au Restaurant l'Almandin

Démarche environnementale et affirmation d’une forte identité gastronomique. Tel est le credo du chef Frédéric Bacquié au restaurant L'Almandin, où il réalise une cuisine méditerranéenne de saison. Magnifiée par des associations subtiles, elle ouvre un champ des possibles qui vous conduit vers de nouveaux territoires culinaires.

Restaurant l'Almandin

Aquarama

L' Île de la Lagune Thalasso & Spa

Chèques Cadeaux

Coffret DUNE

Coffret ROSE

Coffret JADE

Coffret AZUR

Coffret TERRACOTTA

Coffret EUCALYPTUS

Coffret HORIZON

Nos coffrets cadeaux

Tel un cocon, la thalasso, située au dernier étage de l’hôtel et dotée de neuf cabines, est une parenthèse de calme et de volupté. Bain d’eau de mer dans la piscine rooftop chauffée bénéficiant d'une vue panoramique, ainsi que soins rituels prodigués par nos expertes, vous garantiront de profonds moments de détente dans un environnement de luxe intimiste. La Maison, qui travaille avec la marque Biologique Recherche, propose un grand nombre de soins corps et visages exfoliants, hydratants, purifiants et anti-âge.

Détente et cocooning au centre Thalasso & Spa

Situé sur le toit de l'hôtel, le Spa Marin de L'Île de la Lagune offre une vue imprenable sur la Méditerranée et les montagnes des Albères. Doté d'une piscine intérieure chauffée à 33°C, équipée de jets dorsaux, de lits massant et d'un couloir de nage à contre-courant, le spa s'ouvre sur l'extérieur grâce à une grande baie vitrée. Il dispose également d'un sauna, d'un hammam, d'une douche sensorielle et d'une fontaine à glace, créant un havre de sérénité et d’élégance.

Spa Marin

Dans un cœur de verdure sur une petite île privée de la lagune de Saint-Cyprien, cet hôtel contemporain est un véritable cocon bordé par la Méditerranée et les Pyrénées. Baignées de soleil, les chambres invitent à l’abandon dans leur décor maritime inspiré des bateaux Riva. Sur le toit, la piscine d’eau de mer chauffée toute l’année offre une vue panoramique sur toute la lagune, et le spa-thalasso propose des soins personnalisés dans une ambiance exclusive. Au restaurant gastronomique L'Almandin, le chef compose une cuisine méditerranéenne de saison à partir de produits locaux magnifiés par ses associations subtiles.

Préparer votre séjour à L' Île de la Lagune Thalasso & Spa

Nous vous invitons à une soirée exceptionnelle sur notre toit-terrasse privatisé au bord de la piscine. Vivez cette expérience unique lors d'un dîner face au coucher du soleil puis sous les étoiles. Apéritif au champagne, grand menu dégustation, accord mets & vins, serveur attitré, musique personnalisée. Et pour parfaire ces moments inoubliables : privatisations de la piscine chauffée et du hammam. (En hiver, soirée possible dans le salon intérieur de notre centre de Thalasso Spa.)

Soirée romantique

Partez découvrir la côte depuis le ponton privatif de la plage de l’île de la Lagune. Nous vous offrons la possibilité de louer un bateau avec ou sans skipper afin de prendre la mer et découvrir les merveilles de la côte radieuse. Entrez à Collioure par la mer, plongez dans une crique déserte… Une expérience unique à savourer sans modération.

Location de bateau depuis le ponton de l'île

Depuis l’Île de la Lagune, embarquez pour une escapade à deux. À bord d’un bateau privé, laissez-vous glisser sur les eaux paisibles de la Méditerranée jusqu’à une plage déserte, où une table élégamment dressée vous attend. Après avoir admiré le soleil se coucher derrière vos coupes de champagne, vous dégusterez un dîner raffiné sous un ciel étoilé, les pieds dans le sable. Une expérience sensorielle mémorable en toute intimité.

Évasion sur une plage secrète

Barcelone, mais après ? Cette escapade de quatre jours en Catalogne, d’Est en Ouest, entre les rivages de la Méditerranée et les Pyrénées permet de découvrir les richesses d’une région qui sait cultiver ses contrastes. Une découverte qui mêle arts, fête, gastronomie et tête dans les étoiles.  <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/entre-rives-et-montagnes-de-la-catalogne" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

Itinéraire - Entre rives et montagnes de la Catalogne

Majestueuses forteresses, les Cinq Fils de Carcassonne dominent toujours l’ancien Pays cathare. Vestiges du pouvoir royal, les châteaux de Puilaurens, de Termes, de Peyrepertuse, d’Aguilar et de Quéribus sont autant de lieux de mémoire et de résistance entre les sublimes cités de Carcassonne et de Prades. <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/le-pays-cathare-pays-d-histoire" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

Itinéraire - Le Pays Cathare, pays d'histoire

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant à L' Île de la Lagune Thalasso & Spa

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 1 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 100

Réserver pour un groupe ou un évènément à L' Île de la Lagune Thalasso & Spa

Aujourd’hui, les spas les plus inspirants adoptent une approche holistique du bien-être, s'intègrent véritablement dans leur environnement et offrent une expérience d’immersion totale. Rencontre avec ces personnes qui proposent leur propre philosophie du bien-être dans quatre spas très différents.

Restaurant l'Almandin

Chef Frédéric Bacquié

1 étoile au guide Michelin 2024

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